中国人吃的年夜饭有什么？北方人年夜饭的特色，看完这篇文章，不焦虑了 _生活百科

众所周知，中国幅员辽阔，资源丰富，南北方的饮食习惯和口味也因地域不同而大相径庭。随着新年的到来，全家人聚在一起吃团圆饭。这是《举杯》里最传统的节日，全国各地的网友都有自己的年夜饭。从各家的年夜饭可以看出，总体来说，主要分为南北方两派。北方傲慢无礼，南方人看不懂。南方的淳朴和精致，让北方人觉得寒酸。我们来看看朋友圈里的南北方八大年夜饭。南北差别挺大的，很多网友都表示过年最想去八中。

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这是一个广东媳妇回东北婆家的年夜饭。东北人称之为英雄主义。他们都用一个大碗盛食物和饮料。看这一大盘“炖鸡香菇”真是体现了菜品的豪气。一个是大碗。无论是小龙虾、炖鱼等。都是锅里的。凉菜在北方餐桌上也占有一席之地，边吃边喝边聊也是北方人吃饭的特点之一。

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这是一位青岛网友晒出的年夜饭菜单。餐桌上有多达30道菜。看起来人数很多，一家人可以聚在一起吃年夜饭。当然，食物非常丰富。餐桌上，海鲜居多，其他都是荤菜和凉菜，肉多菜少。所有的鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊都被收了起来。肘、鸡、排骨是大多数家庭必备的硬菜。除此之外，喝酒还有很多种凉菜。

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这是一位四川网友烤的年夜饭。与传统的北方年夜饭相比，菜肴看起来更加精致，中间以两个火锅为主菜，水煮牛肉，毛血旺，色泽鲜红，味道香辣，预示着一个繁荣的新年。搭配鸡、鱼、虾、烧烤、凉菜等。不愧是美食之都。

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这是辽宁大连一位网友烤的年夜饭。餐桌上，不仅有各种各样的海鲜，如蟹、虾、章鱼、海螺等。还有各种鸡鸭鱼肉。桌子坐满了，菜比较大但是很讲究。凉菜种类很多，有猪肘子，炖鸡爪，鸡翅，大杂烩。看起来真不错。

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一个广东的朋友做的年夜饭，菜肴非常丰富。大部分是海鲜，比北方的更“精致” 。做法有很多，比如蒜蓉龙虾、豆豉蒸鲍鱼、干贝炒、香辣虾等。而且菜很精致。一眼就能看出这是南方的年夜饭。还有一桌子的蔬菜和肉类，包括全鱼、卤菜拼盘、烤蒜苗配培根、凉拌黄瓜等。整体给人一种婀娜多姿的感觉。

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看，这是山东朋友烤的年夜饭。虽然也是满满一大桌海鲜，但是海鲜的加工很简单。虾、蟹等。以水煮为主，蛤蜊爆炒，还有烤羊肉和炒鸡米花。不过中间的炸蚕蛹很有地方特色，但一般人不敢尝试。

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这是武汉网友烤的年夜饭。武汉位于中国中部，是九省通衢。融合了南北方两地的特点，看起来既有南方的精致，又有北方的豪迈。这桌上，排骨莲藕汤，腊肉(腊鸡，腊鸭，腊饺等。 )和紫金牛根都是湖北地方特色菜。

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【中国人吃的年夜饭有什么？北方人年夜饭的特色，看完这篇文章，不焦虑了】这位广东的朋友晒年夜饭，看着就让人流口水。吃的人不多。餐桌上，小龙虾、龙虾、牡蛎、海螺、北极贝等。就是一些低脂高蛋白的菜。做法简单不油腻。菜品不仅精致，而且充满仪式感。吃这年夜饭就不用担心“每逢佳节胖三斤”了。