雅趣
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材料大,秘密被揭露 。
主菜:小核桃、黑芝麻酱、胡萝卜
主食:鸡胸肉、鹌鹑蛋、生菜沙拉汁(丘比特)
甜品:南瓜低筋面粉,鸡蛋牛奶,糖色拉油(葵花油)泡打粉 。
【煎锅的食材是什么面做的?平底锅面食的花样做法,太赞了,这篇文章】主模型
先用小楷刷蘸黑芝麻糊画出外貌轮廓,用胡萝卜做鸭喙,再用沙拉酱和黑芝麻糊画出鸭眼;
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然后用小核桃仁盖在鸭身上,切两根小胡萝卜做鸭掌;
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最后用蘸黑芝麻糊的小楷刷画竹竿和鱼;
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主板造型完成;
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煎南瓜饼
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[材料准备]
120克南瓜/115克低筋面粉
1个鸡蛋
[辅助材料准备]
牛奶90克/糖25克
20克色油(葵花籽油)
1勺发酵粉
先将南瓜切片,放入蒸锅蒸熟,然后将蒸熟的南瓜、牛奶、鸡蛋放入搅拌机中搅拌均匀;
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将榨好的南瓜汁倒入盆中,加入色拉油,搅拌均匀,然后加入低筋面粉和泡打粉,搅拌至面糊均匀无干粉;
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加入细砂糖,搅拌至下图2所示的稠度(搅拌面糊,使其变得粘稠、流动);
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中火预热锅,转小火(煎饼整个过程都是小火),取一勺(火锅勺)面糊,摊入锅中 。 当表面出现气泡并开始破裂时,用抹刀将其翻过来;
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翻过来再加热一分钟左右;
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根据材料清单中的数量可以准备十个左右,可以根据自己的需要增减数量;
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鸡肉蔬菜沙拉
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[材料准备]
鹌鹑蛋6个/生菜适量
1块鸡胸肉/沙拉酱
鹌鹑蛋下锅煮熟后,捞起放入冷水中,捞起去皮切段备用;
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生菜洗净切丝备用;
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鸡胸肉放入水中煮熟,捞起,然后放入冷水中切丝备用;
将所有食材混合在一起,加入沙拉汁(可根据个人口味选择)即可完成;
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