饭后吃醋泡黑豆什么时间吃最好？黑豆泡醋哪三种人不能吃，不懂的，看此文 _生活百科

黑豆营养很高，尤其富含蛋白质和维生素。平时我会选择各种方式吃黑豆，比如煮粥，磨成粉或者这种醋泡黑豆。不管怎么吃都可以让人很好的吸收价值。醋泡黑豆是非常不错的选择。可以用醋泡着吃，补充人体基本需求。这种醋泡黑豆，天冷了可以一天吃五次，效果特别好。醋泡黑豆的制作非常简单，容易掌握。

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备用食材：黑豆适量，醋适量；

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制作流程：第一步，准备适量的黑豆，提前洗净，用虫眼挑出碎豆子，将洗净的黑豆控入水中，直接放入油锅中；

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第二步：记住锅里不需要加水，也不需要放油。用中火干炸豆子需要很长时间。你需要慢慢地炒黑豆，直到它们去皮。这时候黑豆需要炒一会儿；

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第三步，黑豆炒完全后，可以关火，将炒好的黑豆常温冷却，然后准备一个玻璃瓶，用开水烫一下瓶子，消毒，确保无水无油；

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第四步，同时准备醋，将干黑豆放入玻璃瓶中，加入醋，盖好盖子，瓶口用塑料薄膜密封；

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【饭后吃醋泡黑豆什么时间吃最好？黑豆泡醋哪三种人不能吃，不懂的，看此文】第五步。放在阴凉的地方2-3天左右。看到黑豆吸醋膨胀后，就可以吃了。一天吃5粒就好。不要吃得太多。打开后可以放冰箱保存。
1.黑豆洗完记得晾干，不然炒起来要花很多时间。记得选全黑豆。记得把碎的和有虫眼的挑出来。记得用小火慢慢炒黑豆，不停的翻动，防止炒糊，不然好的食材都浪费了；
2.炒黑豆要花很长时间。大家要有耐心。光看他们皮爆还不够。你需要继续炒，直到它们完全熟了，因为熟了的豆子泡在醋里，味道好，时间短，而生的豆子要泡一个月；
3.装粗泡黑豆的容器最好提前消毒，这样存放时间会更长。不管用什么醋，都需要记住不能传豆子。记住瓶子要密封好。对于达不到密封状态的瓶子，可以用保鲜膜盖住瓶口，加上瓶盖，也是可以的。