羊奶的食疗保健作用?羊奶能和补品一起喝吗,还不赶快收藏起来!

简介:
“过了夏 , 无病三分虚” , 所以秋冬成为人体器官功能恢复和调节的最佳时期 。
【羊奶的食疗保健作用?羊奶能和补品一起喝吗,还不赶快收藏起来!】秋冬进补的食物有很多种 。 除了传统的进补 , 羊奶也成了秋季进补的“新时尚” 。 那么 , 羊奶有什么营养价值呢?适合哪些人群?
据《本草纲目》记载:\t“羊奶味甘 , 性温 , 无毒 , 补虚寒 , 润心肺 , 治口渴 , 养精气 , 补肺肾气 , 肠气 。 \t "在羊奶的脂肪结构中 , 25%是水溶性脂肪酸 , 具有良好的乳化作用 , 有利于人体直接吸收 , 有利于润肠、利尿、排毒 。
羊奶特有的上皮细胞生长因子能参与表皮细胞的分化和繁殖 , 维护胃肠黏膜 , 抑制胃酸分泌 , 防治胃肠溃疡 。 \t其丰富的天然核苷酸能维持免疫系统的正常功能 , 改善胃肠吸收功能 。 \ t与其他秋季保健食品相比 , 羊奶老少皆宜 , 美容养颜 , 有利于视力保护和身体恢复 。

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羊奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分 。 \t现代营养学研究发现 , 羊奶中蛋白质和矿物质 , 尤其是钙和磷的含量很高;\ t维生素a和b含量高 , 有利于保护视力和恢复体能 。 \t羊奶更容易消化 , 婴幼儿对羊奶的消化率可达94%以上 。
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羊奶一般是可以食用的 。
适用于肺结核(桉树)和慢性肾炎引起的营养不良、体虚乏力、口渴恶心、咳嗽咯血等人群 。 \t羊奶是肾病患者的理想食品之一 , 也是体虚者的天然滋补品 。
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味甘 , 性温 , 入胃、心、肾经;\t具有滋阴养胃、补肾、润肠通便、解毒的功效;\t可用于诸如虚劳、消耗、口渴、恶心、呃逆、口疮和漆疮等症状 。 \治小儿口疮 , 倒羊奶于口中;\ t对于漆疮患者 , 将羊奶汗涂在患处 。
优点\t:\ t燕麦的奶更容易消化和吸收\ t
羊奶含有较多的-乳清蛋白和较少的酪蛋白 , 其蛋白质在胃中形成小凝块 , 更容易消化吸收 。 \t羊奶脂肪球小 , 含有较多不饱和脂肪酸 , 更容易消化吸收 。
优点:\t羊奶不含致敏酪蛋白 , 所以不过敏 。
乳制品中的一些蛋白质-S1酪蛋白和-乳球蛋白是目前公认的过敏原 。 \ t正常情况下 , 这两种蛋白质都能被人体消化吸收 , 但如果人体消化能力不足 , 这两种蛋白质以未消化的形式进入人体 , 就会引起过敏反应 。
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蛋白质过敏的常见症状是皮疹、湿疹和腹痛、腹泻等胃肠道反应 。 \ t经过科学家多年的研究发现 , 羊奶中-S1酪蛋白的含量只占1-3%;其次 , 羊奶中-乳球蛋白含量低 , 其氨基酸序列更容易消化吸收 。 \ t因此 , 羊奶不太可能引起过敏 。
优点:\t羊奶可以增加身体的抗病能力\t
羊奶中含有与人奶相同的活性因子——上皮细胞生长因子(EGF) , 有利于上皮细胞的生长 , 增强人体细胞的修复能力 。
业内人士指出 , 羊奶的“流行”反映出人们对秋季进补越来越理性 , 保健意识越来越高 。
选择好的羊奶 , 每天适量饮用 , 有助于人们秋冬养生 。

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