小女孩慢性胃炎吃什么菜？胃炎吃啥菜比较合适，你还不知道这些？ _生活百科

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慢性胃炎三餐吃什么食物？
1.主食
重点品种有白米饭、馒头、面条、吐司面包、包子、饺子、馄饨、粥等。所以每个患者的病情不一样，饮食结构不一样，主食的选择也会不一样。
但总的来说，发酵的食物比未发酵的食物更容易消化。有馅的食物通常不容易烹饪，而且馅太油腻、太粗糙，不容易消化。粥是最受欢迎的健脾养胃保肝的食物。吃粥可以作为胃病的辅助治疗。
2.肉类食品
可以选择鲜嫩的猪肉、鸡胸肉、鸭肉、鱼肉等。并经过精心加工和烹调后食用；不要吃油腻和不新鲜的肉。一般认为，牛羊肉、羊肉都是滋补食品，多吃可以强身健体，但牛羊肉的肌肉纤维较粗的食物不适合消化。
牛肉味甘，性热，为滋阴壮阳之品。而胃病患者的辨证多属于湿热蕴结、阴伤。食可助火阴伤，对事故不利，故以不食为宜。

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3.乳制品
喜欢喝牛奶而没有胃胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐受的胃病患者可以适当饮食，每天250g为宜。但胃酸略低的萎缩性胃炎患者最好不喝或少喝牛奶。因为牛奶一直被认为可以中和胃酸，所以在治疗胃酸过多的消化性溃疡时经常食用。
4.鸡蛋。
鸡蛋食物的滋补作用是众所周知的，但你一天不能吃超过一两个鸡蛋。胃病患者要选择容易消化吸收的软蛋羹来煮着吃。
5.豆类和水果
大豆的营养成分很高，但由于其内部结构和胰蛋白酶抑制剂的根本原因，很多人在食用炒、煮、爆的大豆时，通常会感到腹胀、消化不良，甚至腹泻。豆类比大豆更容易消化，但有些人，尤其是患有胃病的人，吃了之后还是会出现上述情况。
红豆、黑豆、红枣等食物具有非常好的清热去火、清热利湿、健脾健胃的功效，但其豆皮、枣皮难以消化，有时会持续引起溃疡出血，应煮成粥，去皮食用。

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慢性胃炎的饮食禁忌
避免暴饮暴食，饥饿和不确定。
胃内容物完全耗尽，会造成长宽比饥饿的感觉。此时如果不立即进食，会导致胃酸分泌增加，损伤胃黏膜。但是吃的太多太饱会让胃超负荷，损伤胃黏膜。
避免粗糙和高纤维含量的食物。
少吃或不吃油炸食品和杂粮中粗纤维过多的食物，如小米、高粱米、面条、芋头等。少吃不易消化的食物，炒黄豆、花生、瓜子等。忌吃蛋炒饭、叉烧肉、绿豆糕、棕榈等糯米类食物；少吃含有甲基纤维素的蔬菜和水果如苋菜、生菜、青菜、大蒜等。
避免吃巧克力。
巧克力会使食道下端扩张释放压力，导致胃酸倒流，刺激食道和喉咙。如果一个慢性胃炎患者吃了巧克力，不仅不能补足热值，还会因为胃酸反流而持续难受。
避免太热或太冷的食物。
食物太热或温度太低，都会扰乱胃黏膜的一切正常消化功能，降低其抵抗力，进一步加重胃炎症状。
避免刺激太咸和太调味的食物。
这类食物会刺激和损伤胃黏膜，还会导致胃酸增加。不吃朝天椒、白胡椒、咖喱酱、五香粉、芥末酱、姜片等。不要吃太多盐、醋、味噌、泡菜、浓茶水、现磨咖啡等。