茴香打卤面的做法家常？西红柿鸡蛋茴香打卤面，科普文章来了 _生活百科

夏洛特对马冬梅说：“我曾经做过一个梦，梦见我们结婚了，但生活并不幸福。为了让你生气，我喝了一整天的酒。我们挤在这个40平米的小屋里，每周二晚上停水，一用微波炉就断电；每次上厕所都要打开马桶盖手动灌满。我冬天有胃病，你搓搓手给我暖胃。有一次我掉进井里把牙打掉了，你陪着我，你陪着我，磕瓜子。谁知道，你最后打掉的瓜子都是给我的。你第一次做饭，做的是茴香肉汁面。你说茴香的味道能让我在以后厌倦你的时候想起你的好。

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你累过几次？
每个人都希望现在的生活是一场梦。
希望被同学用铅笔唤醒。
很多年前在那个班醒来。
英语老师看了我一眼，继续谈论韩梅梅。
用你麻木的手擦口水。
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当时只担心作业没写完。
那时候的她，同桌都是齐耳短发。
那时候，父母都还健在。
那时候总觉得时间过得太慢。
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有时候我问自己
如果可以重来，你真的会尝试吗？
这才发现，原来有太多的东西是我放不下的。
同事们还在等着帮他们赢得这个季度的奖金
唠叨着，她问我女儿有没有背单词。
我新的会说话的儿子和妹妹学会了叫我的名字。
下个月房子的贷款还没存到卡里。
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直到那时我才知道。
其实人生只有一次。
就像夏洛特穿越回来，还是一样的麻烦。
我最怀念的是马冬梅那碗茴香卤面的味道。
为什么不做一碗面来纪念呢？
至少还能吃。
在无人的角落。
休息一下，不要再看了。
在平时
和身边的人一起变老。
【茴香打卤面的做法家常？西红柿鸡蛋茴香打卤面，科普文章来了】

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一碗和爱情有关的面。

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茴香一把，五花肉一块，香菇干，西红柿，葱姜蒜，八角叶少许，鸡蛋几个；
足够的手工面；

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香菇泡发备用；
五花肉下锅煮熟，水中放入八角和香叶，再用小火煮20分钟左右；
可以用筷子穿过肉，把肉拿出来切成块备用；
不要倒煮肉的汤，在碗里放一会儿还是有用的；
茴香洗净，切其根，其他部分切碎备用；
(当我在煮肉的时候，我放了一个鸡蛋在里面，最后用它和面。 )

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将油加热，将两个鸡蛋打散，倒入油锅中，翻炒后盛出待用。不要煎得太硬，因为你一会儿还要回到锅里。
将茴香根、葱、姜、茴香叶在油中翻炒数次，将肉片翻炒，挑出茴香根，加入番茄、香菇、茴香、酱油、料酒继续翻炒；
倒入之前煮肉的汤，加盐煮沸，然后转小火继续煮20分钟；
加入之前煎好的鸡蛋，卤水就好了。
(茴香要留到最后装修)