儿子放了暑假，回内蒙古老家玩，逛了草原森林，亲手吃了山珍海味 。 这个假期真的很充实，前几天还剩下一些小报 。 这次有了主题，小报每次都很担心，孩子们也不烦，画得好，写得快 。 看来此行收获颇丰 。
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马宝的老家在农村，住平房，睡火炕，房前种菜，房后养猪养鸡，父母过着很充实的生活 。 我弟弟每年种很多哈密瓜 。 这个季节很忙 。 另外，当我们回来时，我们每顿饭都得有8个人 。 如果我们赶上我哥哥度假，家里会更热闹 。 每天，包都跟着妈妈家的一日三餐 。 她几乎不用出去买食物 。 她自己的小菜园里什么都有 。 没有化肥和农药，她吃的东西是健康的 。
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我的家乡早晚变冷，晚上我用一大堆柴火做饭 。 炕是热的，老人睡得很舒服 。 在园子里掰几根玉米棒子，挖几个土豆，挑几个大茄子，用辣椒炖汤一锅煮 。 很方便 。 别看八个人的饭，半个小时就做好了 。 不夸张的说，一辈子吃不饱饭 。 去过北方的都知道，真的很好吃 。 没吃过的真的有点亏！
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【早点自制美味酱的做法？林区郝姐做大酱视频，懒人福利，快来取】这顿饭看起来很美味 。 不知道怎么吃？玉米是主食 。 切好的土豆茄子，拌上几勺辣椒炖菜，夹起一些葱叶和香菜，趁热搅拌 。 那叫一种香，吃的时候不知道饱不饱 。
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看看马宝是怎么做的：把玉米棒子剥了，放入一个有水的大木盆里，把玉米须拔下来，再拔一些嫩玉米叶盖在玉米上，这样煮出来的玉米香味浓郁 。
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土豆去皮，茄子洗净，丢在玉米上 。
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在北方，红烧辣椒最著名的做法是这样的：鸡蛋放入大碗中，辣椒切碎后一起加入 。 加入葱花、少许盐、胡椒粉、植物油(或猪油)和自制酱油，搅拌均匀 。
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放入锅中，摆正位置，盖上锅盖，烧开 。 它将在半小时内准备好 。
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院子里还没出锅就香气四溢，蒸好的辣椒炖菜长势喜人 。
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看着土豆很诱人 。 据说内蒙古的土豆很好吃 。 真的不夸张 。 他们是沙面的 。
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家乡有很多青涩的茄子，蒸熟后软软的 。 拌着吃味道最好，不像烧茄子那么油腻 。 这是最健康的食材，也是最健康的吃法 。
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红烧辣椒，别看排骨里那么多辣椒，其实只有微辣 。 辣椒蒸熟后辣味减少，连我家孩子都吃个不停 。 辣椒炖菜的最佳组合是土豆和茄子，香菜和葱叶，香到可以饱餐一顿 。
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两种粘玉米，花的比较粘，黄的微甜 。 这个大锅是给家人吃的，人多了闻起来更香 。 这一趟来的孩子们更强壮了，马宝的保爸胖了好几斤，而且伙食也不算太差！
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