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新新年JIU的味道
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1.准备150g红枣 ， 加入料理机中 。
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2.加入240克牛奶和100克玉米油 ， 调成糊状 ， 不要太碎 。
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3.在盆中加入6个鸡蛋 ， 加入90g红糖 ， 鸡蛋常温使用 。
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4.用电动打蛋器打到浓稠 ， 直到举起打蛋器画出8字才不易消失 。
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5.分几次筛入220g低筋粉 ， 每次筛入混合均匀 ， 下一次再筛入 。 注意搅拌手法 ， 不要过度消泡 。
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6.混合均匀 。
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7.倒入之前准备好的枣泥 。
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8.混合均匀 。
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9.倒入模具 。 模具容易高但不大 。 没有泡打粉 ， 身高也没有面馆买的高 。
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10.表面撒一点核桃仁 。
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1.撒一点白芝麻做装饰 。
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12.放入预热到150的烤箱40分钟 。 上色 ， 及时盖上锡纸 。
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13.吃吧 。
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