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每次看宫斗剧， 听到最多的词就是“山珍海味” 。
“山珍海味”到底是什么？
它是一道菜吗？一种肉？
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你知道“美食”吗？
镇海美食可分为上八珍、中八珍、下八珍 。
【石甲鱼怎样做好吃？石鳞鱼长什么样，写的真不错】上坝镇
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1.鲜红的嘴唇
很多人误以为大猩猩的嘴唇就是大猩猩的嘴唇 。 其实猩红的嘴唇是麋鹿脸部的肉(满语叫憨大憨， 也叫剪影) 。
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2.驼背
驼峰， 也叫‘骆驼驼峰’， 是骆驼背上的肉峰 。
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3.猴头
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4.熊掌
熊掌， 又称熊掌， 是熊科动物黑熊或棕熊的脚掌 。
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5.鸟巢
金丝燕建造的这个巢叫燕窝， 是由金丝燕吞下鱼、虾、海藻经胃液消化后吐出的粘液做成的 。 它富含营养 。
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6、腌制
野鸭胸部的肉 。
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7.鹿蹄筋
鹿科梅花鹿或马鹿的四肢肌腱 。
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8、黄唇饺子
黄唇鱼肚又名黄唇鱼肚， 由黄唇鱼的鱼鳔加工而成， 是鱼肚中品质最好的鱼肚 。
中坝镇
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1.鱼翅
鱼翅中的丝状软骨是一种由鱼翅制成的海鲜珍品 。
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2.白木耳
银耳， 又名银耳、银耳等 。 属于银耳科银耳属， 是担子菌亚门银耳的子实体， 有‘菌中之冠’的美誉 。
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3、沙德
鲥鱼是一种洄游性鱼类， 在河背产卵， 因每年初夏入河， 其他时间不出现而得名 。
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4、肚子宽
广肚(又名比目鱼肚)是由比目鱼的膀胱制成的， 也称为于敏肚和米语肚 。 成品呈椭圆形、片状， 凸面略有波纹， 凹面光滑， 色泽淡黄或淡红， 光亮透亮 。
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5.果子狸
食肉目猫科动物， 背部和四肢呈灰褐色， 头部呈灰黑色， 有白色斑点 。 因为它主要吃水果， 所以肉没有异味 。 被视为民间滋补品 。
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6.哈希表
麻(蛙)， 又名‘蛙’， 即中国林蛙， 源于满语， 东北人称为‘油蛙’ 。 主要指女性 。
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7.鱼唇
它是用鲨鱼和犁铧鳐的鱼唇和鱼皮制成的， 鱼头的鱼皮也可以作为加工鱼唇的原料 。
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