在陕西、甘肃和中国南方 ， 有一种茜草科的弱缠绕藤本植物 ， 生长在山坡、森林、林缘和河谷 。 因其枝叶摩擦后有鸡粪味 ， 人们常称之为海鲜饭 。 下面我将介绍一些关于这种植物的信息 。
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一、鸡矢藤是一种什么植物？
鸡矢藤是形象别名 ， 正式中名为鸡矢藤；学名为鸡矢藤 。 )Merr ， 1934年正式命名出版；还有牛皮冻、斑鸠饭、臭藤、女青年、解暑藤等别名；在植物分类学上属于茜草科鸡矢藤属(中国有11种1变种) 。
其外观特征：为弱缠绕藤本 ， 茎长3-5米 ， 表面无毛；单叶对生 ， 叶纸质或近革质 ， 叶形变化较大 ， 从卵形到披针形；
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圆锥花序 ， 陀螺状花萼 ， 5裂檐 ， 浅紫色花冠 ， 花冠筒内外有毛 ， 顶端5裂 ， 花期5-7月；
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果实圆形 ， 直径约6mm ， 明亮光滑 ， 成熟时近黄色 。
鸡矢藤主要分布于陕西、甘肃及我国南方 。 通常生长在海拔2000米以下的山坡林中 ， 林边 ， 河谷沿岸的灌木丛中 ， 或缠绕在灌木上 。
二、鸡矢藤有什么作用？
首先 ， 吃饭 。 在我国广东、海南等地 ， 人们常把鸡矢藤的嫩茎叶做成鸡矢藤食用 。
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在其他地方 ， 人们用它的叶子做肉菜饭蛋糕 ，
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鸡粪果冻等食物食用；在一些地方 ， 人们还加工制作多样化的食品 ， 如鸡粪、山楂复合果冻等 。 据有关测定 ， 鸡矢藤的嫩茎叶中含有丰富的抗坏血酸、膳食纤维、胡萝卜素、多种矿物质、维生素C、多种氨基酸等营养成分 ， 食用鸡矢藤对人体有益 。 虽然鸡矢藤嫩嫩的茎叶在新鲜时摩擦时有一股异味 ， 但制成食品时 ， 则香气四溢 ， 味道鲜美 。 是广东、海南等地居民爱吃的美味野菜 。
第二 ， 药用 。 鸡矢藤全草可入药 ， 夏季可采收晒干 。
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其味甘、微苦、温和 ， 具有消食健胃、祛风除湿、清热解毒等功效 。 主要含有挥发油(脂肪酸、酚类、酯类、醇类等 。 )、环烯醚萜苷类、微量元素、黄酮类、生物碱、多糖等有效成分；
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药理研究表明鸡矢藤具有镇痛、抗炎、镇静、抗氧化、抗菌、抗病毒和肾脏保护作用 。 服药时请遵医嘱 。
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