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1.准备50gg面粉 , 5g玉米淀粉 , 少许盐和一个鸡蛋 。
【虾盘里面放了一个鸡蛋所以叫什么?虾加鸡蛋的菜名,不妨自己来看下】
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2.准备图中的食材 。
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3.将虾加入料酒中 , 腌制片刻 。
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4.将生菜丝加入图1所示的面粉糊中 , 并与50克水混合均匀 。
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5.准备圆盘模具刷油 。
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6.切换到油炸模式 。
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7.在每个盘中打入一个鸡蛋 , 半熟时加入虾 。
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8.把鸡蛋饼和虾翻过来继续煎 。
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9.将面糊倒入另一个盘中 。
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10.面糊半熟时 , 放上鸡蛋饼虾继续煎 。
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1.倒入另一份面糊 。
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12.半熟时 , 将炸好的幼仔倒入面糊中 。
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13.煎至两面金黄 。
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14.盖上盖子炖30秒 。
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15.营养丰富 。
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16.超级好吃
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