防血栓食物排行榜第一名竟然是它？防血栓吃什么食物最好，快来瞧瞧 _生活百科

“守口如瓶”是冠心病患者的一项重要工作。如果他们守口如瓶，他们就不知道该吃什么，该吃什么。今天给大家介绍两种保护性食物[1] 。其中一种降脂“刮油” ，还能护肝。并不是说他汀类药物比他汀类药物好；一种是“天然抗凝剂” ，类似阿司匹林，但没有阿司匹林的副作用。
细菌女王，不是他汀比他汀好。
竹荪竹荪是一种食药用菌，有“菌中皇后”的美誉。它含有能被人体直接吸收的氨基酸和蛋白质。每100g鲜竹荪竹荪含粗蛋白质20.2%(高于鸡蛋) ，粗脂肪2.6% ，粗纤维8.8% ，碳水化合物6.2% ，粗灰分8.21% ，以及钙、磷、钾、镁、铁等多种维生素和矿物质。

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肝脏是消化脂肪的主要器官， 3/4的脂质由肝脏代谢。竹荪竹荪具有润肺止咳、滋阴柔肝的功效。多吃可以增加肝脏的代谢功能，同时达到降血脂的目的。现代医学认为，竹荪竹荪中的氨基酸，特别是谷氨酸，能保护肝细胞，促进肝细胞的修复和再生，从而增加肝脏的解毒功能，增强调节脂质代谢的酶的活性，加速血脂向肝脏运输进行代谢，显著降低血脂。
肝脏代谢脂肪。
寒冷的冬天，不妨喝一碗【双谷竹荪汤】。竹荪，配以蘑菇、香菇，可作为高血压、冠心病、动脉硬化、高胆固醇、癌症、体虚、气血不足等患者的营养保健菜肴。来暖身，降血脂，保护肝脏。
双谷竹荪汤
材料：竹荪50克，香菇50克，香菇50克，青菜叶50克，鲜西红柿50克。
调料：盐、味精、姜末、香油、油和高汤。
制作：
1.将竹荪两端修剪，洗净，切成长方块；香菇和香菇分别洗净，切片；西红柿洗净，去皮切片；将绿叶洗净切片。
2.炒锅将油加热至五成热，加入高汤、蘑菇、竹荪和西红柿煮开，然后加入盐、味精和姜末。汤烧开后，放入青菜叶略烧，倒入香油，从炒锅中取出放入大汤碗中。
天然的抗凝血药和抗血栓药应该这样吃。
黑木耳也是菌类家族的一员。黑木耳作为著名的“血管清道夫” ，研究表明，黑木耳能降低血液凝固，减缓血小板聚集，防止血液中胆固醇沉淀。经常食用可以预防中风和冠心病，减少脑血栓和心肌梗塞的发生。这和阿司匹林的作用类似，但黑木耳没有阿司匹林的副作用。黑木耳含有较多的胶状活性物质，能明显缩短凝血时间，疏通血管，防止血栓形成。黑木耳具有独特的止血和促进血液循环的双向调节功能，因此又被称为“天然抗凝血剂” ，对防治冠心病和心脑血管疾病十分有益。

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用它吃木耳，降血压，降血脂，保护血管！
医生说是的。
北京中医药大学教授李志刚推荐了一款营养美味的汤————黑木耳豆腐汤。这种汤简单易学，价格便宜，但价值不输于各种昂贵的药膳。
【防血栓食物排行榜第一名竟然是它？防血栓吃什么食物最好，快来瞧瞧】材料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
制作：
(1)首先将黑木耳用水洗净，将豆腐切成片；
(2)将豆腐和木耳加入鸡汤和盐中，炖10分钟，即可食用。
同心音符：
保护性食品适合特定人群食用，可以调节机体功能，不以治疗为目的。所以，今天介绍的这两种食物，对冠心病、心脑血管疾病患者都有好处，但不能光靠食物就停药。