吃什么食物排锌？锌含量高的食物排名，照着文章做就好 _生活百科

人老了，身体状况就像正午的太阳一样，慢慢走下坡路。我的小菜园里种了一些蔬菜，妈妈每天都在照顾。前几天要种茄子和辣椒，多挖了几个坑。晚上吃饭的时候发现手腕肿了，拿筷子都没力气了。
不仅仅是人老了，身体机能在衰退。我去做了一次检查。有的缺钙缺钾，手没力气就容易累。他们走的时候还特意嘱咐我要多吃补锌，让他们更好的吸收这些。

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古语有云：“食比药好。 ”建议年纪大了，多考虑这些营养素的摄入。老人身体好，小毛病少，是你孩子的福气。
在日常饮食的食材中，有很多含锌量很高的食物。分享一下：补锌“最猛”的五种食物！瘦肉排第三，坚果排第二，年纪大了多吃点。
菠菜是“营养学的模范生” ，含有丰富的微量元素，锌就是其中之一。每100克菠菜中的锌含量为0.85毫克，能很好地补充人体的锌元素。记得把菠菜焯一下，去掉草酸。
推荐菠菜炒胡萝卜的做法

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1.菠菜洗净撕开，胡萝卜搓成丝，小葱切段，大蒜压平切碎。
2.菠菜焯2分钟，捞出控水备用。

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3.锅里重新放油，烧至六成热，放入葱段和蒜瓣炒香。将胡萝卜丝放入锅中翻炒1分钟至熟。加入两勺酱油，翻炒几下调味。
4.将焯水的菠菜放入锅中，加入适量的盐和少量的味精，大火翻炒均匀即可出锅。
动物内脏中的锌含量较好。猪肝每100克含锌5.78毫克。动物内脏可以说是风味各异。喜欢吃的人可以大吃一顿，但是各种器官不能吃太多。偶尔调一下口味也不错。猪肝适合大火爆炒。只有嫩的好吃才好吃。不要炒太久。
分享猪肝味道的方法

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1.猪肝切成薄片，用清水浸泡洗去大部分血水，捞出放入盆中控水。
2.在处理过的猪肝中加入一个蛋黄，两勺酱油，两勺料酒，一勺胡椒粉。加入一勺干淀粉和一勺油，抓一会儿，腌制10分钟。
3.锅里放油，烧至七成热，放入葱、姜、蒜爆香，放入豆瓣酱、剁椒、泡椒，炒香。

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4.将腌制好的猪肝倒入锅中，大火翻炒2分钟左右，猪肝全部变色。
5.沿锅沿倒入一勺料酒，加入1勺生抽、半勺陈醋、少量糖、盐、胡椒粉，翻炒均匀后出锅。这道鲜香可口的猪肝就做好了。
香菇在各种菌类中很受欢迎，尤其是干香菇，几乎家家户户都有库存。很多人不知道的是，香菇中的锌含量很高，每100克干香菇中有8.57毫克锌，香菇的味道很鲜美。做汤的时候不妨加点香菇增加营养。
分享一份蘑菇玉米鸡汤：