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夏天热， 吃东西没胃口 。 一份酸辣香脆的盘龙黄瓜一定会吊足你的胃口， 口感脆爽， 操作简单， 颜值高 。 像龙在空中盘旋一样好吃又好看！唯美和爱情不能辜负， 喜欢学着去做吧！
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1.首先， 用适量的盐洗净黄瓜的表面， 然后放在砧板上， 每边各放一根筷子 。
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2.先用刀把均匀的切片垂直切开， 不要切掉 。
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3.转到没有切开的另一边， 然后用刀以45度斜角将切片均匀切开 。 还有， 不要切断 。
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4.切好的黄瓜可以像弹簧一样拉伸， 但总是成功 。
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5.将黄瓜卷在盘子里， 可以适当拉伸， 填满整个盘子 。
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6、4瓣大蒜去皮、展平、切碎；2小米辣洗净， 切成圈 。
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7.将2勺生抽、2勺香醋、适量盐和糖、1勺香油倒入3360碗中， 用勺子搅拌均匀 。
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8.将蒜末和小米辣均匀地放在黄瓜上 。
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9.将冷酱倒匀， 用保鲜膜盖好， 放入冰箱更好吃 。
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10.一根酸辣香脆开胃的盘龙黄瓜就做好了！
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11.味道真的很好吃！
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12.酸辣爽口， 真的很适合炎炎夏日！
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13、不仅好吃， 还有杠杠的价值！
凉， 味甘， 微毒；进入肺、胃和大肠 。 清热利尿， 解毒消肿， 生津止渴 。 主治：体热烦渴， 咽喉肿痛， 风热眼疾， 湿热黄疸， 小便不利 。
1.抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C可以提高人体免疫功能， 达到抗肿瘤的目的 。 此外， 该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎， 并可延长原发性肝癌患者的生存期 。
2.抗衰老
黄瓜含有丰富的维生素E， 可以延年益寿， 抗衰老 。 黄瓜中的黄瓜酶具有很强的生物活性， 能有效促进机体的新陈代谢 。 用黄瓜捣碎的汁擦皮肤， 可以保湿， 舒展皱纹 。
3.预防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸、谷氨酰胺对肝病患者， 尤其是酒精性肝硬化患者有一定的辅助治疗作用， 可防治酒精中毒 。
降低血糖
黄瓜中含有的葡萄糖苷和果糖不参与平时的糖代谢， 所以糖尿病人吃黄瓜代替淀粉类食物， 血糖不会升高甚至下降 。
5.减肥强身
黄瓜中含有的丙醇二酸可以抑制糖转化为脂肪 。 此外， 黄瓜中的纤维素可以促进人体肠道中腐败物质的排除， 降低胆固醇， 可以强身健体 。
6.健脑安神
黄瓜含有维生素B1， 有利于改善大脑和神经系统的功能， 安神， 有助于治疗失眠 。
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