马齿苋味道清新 ， 充满活力 。 菜市场10块钱一斤可以自己种 。
我们生长的土地是辽阔的 ， 辽阔的土地孕育了许多珍稀植物 。 有些植物非常有名 ， 甚至被国家保护 ， 列为保护植物 。 但有些植物很普通 ， 默默无闻地生长在我们身边 ， 呵护着我们的成长 。 它含有马齿苋 。
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马齿苋在我国农村随处可见 ， 尤其是在宽阔的山坡或农田里 。 每年春天 ， 正是这个季节长得特别快 。 记得小时候家里的老人把这种植物叫做大麻 ， 在吃不饱的年代 ， 这种杂草成了他们的主食 。 它不仅味道甘甜 ， 还具有消炎止痛的作用 。 村里的老人说 ， 如果家禽和动物受伤了 ， 他们可以碾碎这种杂草 ， 将其汁液涂在伤口上 。 几天后 ， 家禽会很快康复 。
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马齿苋是一种匍匐植物 。 当它刚长出来的时候 ， 它的树枝是红棕色的 ， 沿着陆地延伸很远 。 整株植物的形状呈椭圆形 ， 长势旺盛时看起来像蜘蛛网 。 它的叶子大小一样 ， 叶子的边缘比较完整 ， 每片叶子都是椭圆形的 ， 有时马齿苋甚至会开出黄色的花 。
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我对马齿苋有很深的感情 ， 因为小时候家里经常采集马齿苋 ， 脱水后做成饼馅 。 有时候包饺子的时候会和肉拌在一起做饺子馅 。 马齿苋在嘴里很香 。 它没有一般植物的涩味 ， 反而有微微的甜味 。
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【马菜指的是什么,马菜是什么菜图片,应该掌握的知识】马齿苋含有许多营养成分 。 可以说它有我们能想到的所有人体需要的营养成分 。 如各种维生素和矿物质、钙和铁等 。 菜市场10块钱一斤真的不便宜 。
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马齿苋每年4月生长迅速 ， 6月基本生长成熟 。 这个时候大家就会去野外找马齿苋 ， 买回家放在开水里煮 ， 把里面的水分蒸发掉 。
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把它放在阳光强烈的地方一个星期 ， 直到它的皮肤变得有皱纹 ， 然后就可以收集保存了 。 每次使用时用开水浸泡几个小时 ， 然后做成各种美味佳肴 。
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马齿苋可能很多朋友都知道 ， 但是你知道马齿苋可以种成盆栽吗？如果种植得当 ， 可以形成老桩 。 需要在野外寻找根比较粗的马齿苋枝条 ， 然后把根向下扎进土里 。 经过多次修剪 ， 它的枝条会越长越壮 ， 慢慢木质化 ， 最后形成一盆马齿苋 。
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