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一场降雪过后,天气越来越冷,冬天少不了食补 。 今天教大家做一个汤,三鲜蘑菇汤 。 食材:香菇、白玉菇、鸡蛋、虾做法:1 。 香菇切片,白玉菇切段备用 。 2.锅中倒入少许油,倒入蛋液,翻炒至熟,即可食用 。 3.锅中加入少许油,爆香蒜粉,放入虾翻炒 。 将鸡蛋、香菇、白玉菇和适量的水翻炒,小火煮八分钟 。 4.加入适量的盐、胡椒粉和枸杞搅拌均匀 。
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1.将白玉蘑菇切成段 。
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2.蘑菇切片 。
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3.锅中倒入少许油,倒入蛋液,翻炒至熟,即可食用 。
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4.锅里加少许油,放入蒜末炒香,放入虾仁炒香,放入鸡蛋、香菇、白玉菇和适量水炒香,小火煮八分钟 。
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【香菇可以煮什么汤好,香菇炖什么汤最好,点击直接访问即可】5.加入适量的盐、胡椒粉和枸杞,搅拌均匀 。
香菇味甘、平、凉;胃经归经 。 具有滋补肝肾、健脾胃、补气血、益智安神、美容养颜的功效 。 还能化痰理气、益胃和中、解毒、抗肿瘤、支痘 。 可用于治疗厌食、虚弱、尿失禁、便秘、肥胖、肿瘤、溃疡等疾病 。
1.提高身体的免疫功能
香菇多糖能提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬能力,促进T淋巴细胞的产生,增加T淋巴细胞的杀伤活性 。
延缓衰老
香菇水提取物具有清除过氧化氢和清除体内过氧化氢的作用 。
3.预防和抗击癌症
香菇中含有的另一种化合物3354香菇嘌呤(又称赤嘌呤)能降低胆固醇水平 。 香菇的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,鸡肝的4倍 。 比松茸、灰树花(又叫猪苓,俗称香菇、栗蘑、莲菌)更有降血压、抗癌的功效 。
4.降低血压、血脂和胆固醇
香菇含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶和一些核酸物质,能降低血压、胆固醇和血脂,预防动脉硬化、肝硬化等疾病 。
5.治疗疾病
香菇还可以治疗糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等 。 还可用于消化不良、便秘等 。
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