导读：1.在各类炒饭中蓉儿最爱的就是酱油炒饭了 ， 一粒粒弹牙的米饭被酱油紧紧地包裹起来 ， 2.这个炒饭没什么特别难度 ， 用的酱料也可以换成番茄酱 ， 需要注意的就是加入米饭翻炒一定要小火 ， 把米饭炒均匀才能大火 ， 因为食... ...在网上有很多关于有什么炒饭的知识 ， 也有很多关于各种炒饭大全的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于有什么炒饭(各种炒饭大全)的文章吧~有什么炒饭1.在各类炒饭中蓉儿最爱的就是酱油炒饭了 ， 百吃不厌 ， 一粒粒弹牙的米饭被酱油紧紧地包裹起来 ， 再经过高温的炒制 ， 粒粒分明、酱香味十足 ， 不管是从视觉上还是味觉上都让人十分舒服 ， 即使没有菜我们也能吃上一大盘 。
2.这个炒饭没什么特别难度 ， 配的蔬菜也可以根据个人喜好更改 ， 用的酱料也可以换成番茄酱 ， 需要注意的就是加入米饭翻炒一定要小火 ， 要不会糊锅 ， 把米饭炒均匀才能大火 ， 但不要时间太长 ， 一分钟左右就可以了 ， 因为食材已经熟了 ， 不需要过多时间翻炒 。
3.来准备配菜：半根火腿肠 ， 你可以用广式甜肠 ， 或者是腊肠 ， 味道会更香 ， 因为家里没有了 ， 就用的火腿肠代替切丁、香菇切片、半个洋葱就够了切丁、鸡蛋干儿一块 ， 你也可以用豆干儿切丁、辣椒一个切丁 ， 这个是菜椒是不辣的 ， 剥点青豆 ， 来点玉米；
4.看起来真的太诱人了 ， 有点迫不及待地想尝一口 ， 因为糯米提前泡了一夜 ， 除了特别容易熟以外 ， 口感上也是不用多说 ， 特别的软糯 ， 搭配多种蔬菜和香菇 ， 除了营养满满以外 ， 真的特别香 ， 强烈建议大家试一下 。
各种炒饭大全1.我吃过著名的炒饭有扬州炒饭和福建炒饭 。 可能是先入为主的因素吧 ， 扬州炒饭给我的印象很深 。 我做的炒饭是在扬州炒饭的基础之上自我发展的 ， 大家要是感兴趣 ， 我一定展示一下我的厨艺 。
2.炒锅加热放适量油 ， 油热后改中小火 ， 加适量盐（多少随口味 ， 但炒饭过咸不好吃） ， 将蒜泥下锅炒出蒜香后 ， 加热的饭下锅改中大火或大火快速翻炒 ， 饭料散开后倒入炒好的蛋一同翻炒 ， 蛋飯炒匀后装盘 ， 一份闷香可口鲜嫩的蛋炒饭便可享用了 ， 记住千万别放味精 。
3.炒饭其实也没什么窍门 ， 只要把它炒干炒香 ， 粒粒分明 ， 油润有光泽但不油不腻就好了 ， 如果说炒饭用什么配菜好看 ， 我觉得米饭里首先要加入些肉类 ， 做到荤素搭配 ， 使营养更加丰富 ， 例如烤肠 ， 腊肠 ， 虾仁等 ， 把它们要改刀切成小丁再加入米饭里比较好 ， 也可以添加自己喜欢的蔬菜 ， 颜色最好能够交错开 ， 这样炒好的米饭才会更好看 ， 让人有食欲 。
【各种炒饭大全 有什么炒饭】4.原材料：米饭200克 玉米50克 青豆30克 火腿肠一更 鸡蛋一枚 胡萝卜颗粒30克 食用油30克 盐3克 鸡精2克 葱花少许 1生抽少许 。
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