吃茶树菇有什么功效茶树菇味甘 ， 性平 ， 具有健脾、利尿的功效 ， 可用于泄泻、小便不利、水肿 。
茶树菇的饮食宜忌宜:一般人群均可食用 ， 尤其适宜于慢性胃肠炎、慢性肾炎、慢性膀胱炎、前列腺炎、高胆固醇血症者及小儿尿床 。
忌:湿阻者不宜多食 。
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茶树菇的食用方法【吃茶树菇有什么功效 茶树菇有什么营养】 茶树菇宜焖、炒、煮、煲汤食用 。新鲜的茶树菇可用来炒或焖,干品以煲汤或焖为宜 ， 多搭配子鸡、排骨等 ， 适宜于慢性胃肠炎、慢性肾炎、高胆固醇、小便不利、水肿者食用 。
茶树菇煲鸡汤 原料:茶树菇50g,子鸡1只 ， 陈皮1块 ， 蜜枣2枚 ， 食盐适量 。
做法:用热水浸泡茶树菇 ， 去杂质;子鸡洗净 ， 斩件;将所有原料置于锅内 ， 加适量清水 ， 先武火后文火煲2小时 ， 调味即可 。
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