导读：做了一道家常的土豆炒白菜， 忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜 。 油热以后先倒入白菜和胡萝卜翻炒均匀， 再倒入炸好的豆腐， 最后再倒入粉条一起翻炒均匀， 出锅前加点味精， 这样炒出来的菜就会更鲜， 再翻炒几下就可以准... ...在网上有很多关于白菜和什么菜搭配一起炒的知识， 也有很多关于白菜一般配什么菜好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于白菜和什么菜搭配一起炒「白菜一般配什么菜好吃」的文章吧~白菜和什么菜搭配一起炒1.虽然说已经立秋了， 但是这几天还是依旧持续着炎热的天气， 天热不爱做饭， 不知道大家是不是跟我一样， 今天来做一个冰箱大扫除， 将冰箱里的食材彻底清理一下， 做了一道家常的土豆炒白菜， 还有半块海带也添加进去了 。
2.大白菜性偏寒凉、胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食 。 忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜 。 腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素， 食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险 。
3.下面就可以开始炒了， 锅中加油， 油热以后先倒入白菜和胡萝卜翻炒均匀， 再倒入炸好的豆腐， 加入一勺盐调味， 翻炒的过程中要加几次水， 防止粘锅， 最后再倒入粉条一起翻炒均匀， 出锅前加点味精， 这样炒出来的菜就会更鲜， 再翻炒几下就可以准备出锅了 。
4.没想到味道很惊艳， 味道非常鲜美， 而且有低脂， 即使在减肥期间也不担心多吃会长胖 。 又下饭又解馋， 海带可以说是最便宜的一种海产品了 。 可能是因为从小居住在沿海城市的原因， 所以对海带是非常熟悉的， 有的时候偶尔到海边去还能捡到海带， 一个大海带回家能吃好几天， 海带的价格也是非常便宜的， 市场上卖的海带基本上一块钱到两块钱一斤左右 。
白菜一般配什么菜好吃1.白菜是最普通的菜啦， 记得曾经北方青菜少， 冬天吃的最多的就是白菜， 每家都把它储存在地窖或者挖个很浅的沟埋进去， 为过冬做准备 。 要怎么才好吃， 我觉得有以下几种还可以 。 大锅菜过年北方家家户户都炖菜， 猪肉加上白菜， 粉条， 酥肉丸子， 用大铁锅炖， 出锅时放点香菜， 我还喜欢加点香油， 喜欢的再放点辣椒油， 大冬天吃上一碗， 浑身暖和 。
2.韭菜和白菜搭配起来炒着吃还是很不错的， 这时候我们选择放入肉丝进行煸炒， 那样就把酱油放进去提色， 然后再放上白菜丝， 开大火进行爆炒， 这时候我们放上韭菜， 而且这样搭配吃是很不错的 。 可以起到补肾的效果， 韭菜是一种性温， 的蔬菜， 所以说还可以帮助我们 。 主要是因为韭菜可以起到的效果 。 对老人还有孩子来说很不错的菜那样对自己就可以做一顿菜吃 。 白菜韭菜吃来还是很健康的 。
3.高中在县城读书时， 需住校， 两周回一次家， 记得有一次冬天的周五， 回到家天已黑， 母亲用电热锅端上来一锅热气腾腾的白菜豆腐炖五花肉， 寒冷的冬天忽然感觉热乎了起来， 现在想起来这锅菜都流口水 。
【白菜和什么菜搭配一起炒「白菜一般配什么菜好吃」】4.韭菜配白菜最好吃包孑或者饺孑调馅， 先把白菜洗净切碎， 用开水烫几分钟捞出来备用， 把肉切碎调上油和葱姜蒜生抽还有盐和花椒面， 放上十五分钟左右入味， 再把烫好的白菜韭菜切碎放进去， 搅拌调匀备用 。
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