山楂可以做什么粥「山楂可以熬粥喝吗」

导读:只要将山楂与红糖煎熬 , 山楂洗净后一切为二 , 加入粳米、橘子块、山楂块 , 吃些食疗的方子 , 也能帮孩子脾胃早点恢复 。 新运妈妈之前也出过关于积食的文章 , 介绍过小儿消食汤 , 对于积食初期也有不错的效果 , 对于积食的孩... ...在网上有很多关于山楂可以做什么粥的知识 , 也有很多关于山楂可以熬粥喝吗的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于山楂可以做什么粥「山楂可以熬粥喝吗」的文章吧~山楂可以做什么粥1.相传南宋绍西年间 , 宋光宗最宠爱的妃子病了 , 面黄肌瘦 , 不思饮食 , 御医用了许多贵重药品都不见效 。 于是宋光宗张榜求医 , 一位江湖郎中揭榜 。 郎中为妃子诊后说 , 只要将山楂与红糖煎熬 , 每饭前吃些 , 半月后病准会好 。 贵妃按此法服用后 , 果然不久病就愈了 。 这就是后来的冰糖葫芦 , 酸脆香甜 。
2.原料: 山楂30克 , 粳米80克 , 橘子2个(400克) , 白糖适量 。 做法: 橘子剥皮 , 撕去筋络 , 逐瓣分开 , 用竹签去掉橘子核 , 切成小三角块;山楂洗净后一切为二 , 去核 。 锅内加入冷水 , 加入粳米、橘子块、山楂块 , 用大火烧开 , 转小火熬成粥 , 最后加入白糖即可 。
3.孩子积食 , 除了饮食上控制外 , 吃些食疗的方子 , 也能帮孩子脾胃早点恢复 。 尤其是积食初期 , 食疗调节见效快又简单 。 新运妈妈之前也出过关于积食的文章 , 介绍过小儿消食汤 , 不过有宝妈反应 , 味道不好 , 做出来孩子不肯喝 。 恰巧还有一道水果粥 , 对于积食初期也有不错的效果 , 味道还特别棒 , 对于积食的孩子 , 早餐吃一次 , 调理帮助大哦!
4.山楂为蔷薇科植物山楂的果实 。 落叶小乔木 , 果球形或梨形 , 直径3~6cm , 外表光滑 , 未熟时淡绿色或黄绿色 , 熟时暗红色、黄褐色或红褐色 , 果实肉厚、多汁 , 味酸涩 , 后转微甜 , 嚼之有大量极难吞咽的、粗糙的残渣 , 中心部位有黄绿色种子数粒 。 主产于河南、山东、江苏、浙江、安徽、湖北、贵州、广东等地 。 秋末冬初采收 , 晒干 , 生用或炒用 。 山楂又名朹、山梨、山里红、山里果、山里果子、红果、鼠楂、羊球、赤瓜、赤枣子、胭脂红、胭脂果、橖梂子 。 味酸、甘、温 。 多用于消食化积 用于食物积滞 , 胃脘饱满胀痛 , 腹胀 , 泄泻 , 小儿疳积 。 山楂能健运脾胃而助消化 , 且尤善消除油腻肉食积滞 。 也可活血化瘀 用于血瘀经闭、痛经、产后恶露不尽、腹痛、疝气痛等 。
山楂可以熬粥喝吗1.【山楂不能空腹吃】:含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等 , 空腹食用 , 会使胃酸猛增 , 对胃黏膜造成不良刺激 , 使胃发胀满、泛酸 , 若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛 。
2.山楂具有抗癌功能,也是降压的食疗好手,常吃山楂还可以开胃助消化 。 但山楂比较酸,通过烹饪,使水果中的果酸被转化掉,减少了对胃的刺激,还可以煮水喝,也可煮粥喝,不但可以发挥山楂的功效,对胃肠也有保健作用 。
【山楂可以做什么粥「山楂可以熬粥喝吗」】3.【少吃生山楂】:生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石 , 很难消化掉 。 如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔 。 因此 , 应尽量少吃生的山楂 , 尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎 。 医生建议 , 最好将山楂煮熟后再吃 。
4.山楂中含有大量的鞣酸 , 这些物质具有极强的收敛作用 。 换句话说 , 就是促进大肠吸收粪便的水分 , 再说直白一点 , 就是引起便秘 。 孕妇的肠道受到胎儿的挤压 , 本身运动就很缓慢 , 很容易引起便秘 。 如果再多吃一些山楂 , 简直就是雪上加霜 。 所以 , 孕妇应该避免大量食用山楂 。

相关经验推荐