4.鸡爪放入锅中，加入姜片、葱段、香叶、花椒，料酒、适量盐、没过鸡爪的冷水 。 大火煮沸后，再继续煮八分钟左右即可，煮熟又不煮烂让柠香蒜味鸡爪口感超有弹性，煮熟后放入冰水浸泡十分钟，Q弹的口感就直接决定了好吃的程度 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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