栽大蒜用扒皮吗种大蒜扒皮不扒皮呢 _生活百科

在我们的生活中，在炒菜之前，我们经常用葱，姜，蒜来炒锅。我们切蒜的时候，首先要把蒜烤好，但是烤蒜真的不是一件简单的事情。今天，花花推荐几个非常有用的烤蒜技巧。花友在家就能轻松剥蒜，省时省力~

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首先，用刀射击
工具：菜刀和菜板
如何操作：
我们先把蒜掰成瓣，然后用菜刀背拍蒜。等蒜破了一半，我们就可以把蒜皮剥好了，这样会更方便。这种拍刀的方法虽然方便，但只适合少量的蒜，不适合多的蒜。

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第二，用手捏
工具：手
如何操作：
首先，我们把大蒜掰成瓣，然后站起来用手捏。稍微一用力，蒜皮就爆了。这个方法比较简单好用，但是捏蒜多了手会疼。大蒜多的时候不适合这种方法。

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三、塑料瓶投掷法
工具：塑料瓶。
我们可以将大蒜去皮对半，然后直接将大蒜放入干净的空塑料瓶中，拧上瓶盖，然后用力摇晃，拍打。一般来说，需要30秒左右。然后我们会发现大蒜是非常容易剥下来的，爱花人士可以试试这个方法。
矿泉水瓶打蒜的方法比较适合蒜多的时候。虽然很难打，但是时间很短，烤蒜的效果也很好~

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第四，放入碗中用力摇晃
我们准备两个碗，一大一小，把大蒜放在大碗里，然后扣上小碗使劲摇。这种方法其实和在矿泉水里使劲摇差不多。短期内需要很大的努力，但是适合大量的大蒜。想在家里弄点蒜泥，可以试试这个方法~

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五、温水浸泡法
工具：需要60摄氏度左右的水。
我们可以把大蒜浸泡在温水中，很快剥下它的皮。首先，在碗里加入一点温水，然后将大蒜直接浸泡在水中。泡3-5分钟左右，我们就可以把蒜捞出来了。用温水泡过之后，大蒜的外皮已经被泡软了，我们可以用手去剥。这种剥蒜的方法省时省力，很好用。不管是多还是少，都可以用这个方法。花友们下次可以在家试试。

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【栽大蒜用扒皮吗种大蒜扒皮不扒皮呢】六、用刀砍。
工具：菜刀和菜板
在我们准备好了菜刀和菜板，然后选定了一个大蒜之后，我们就可以用菜刀把大蒜的尾部切掉1-1.5cm左右，然后用手去剥大蒜，这样就简单多了，不过这个方法有点慢，但是手不会很疼，而且操作起来非常容易。你可以在家试试这个方法~