【菱角菜是什么菜,菱角怎么吃】4.菱角糕 ， 先准备好菱角米 ， 糖 ， 炼乳 。 把菱角米冲洗干净 ， 用水泡到一掰就开了 。 菱角米煮熟连水一起打成茸 ， 放进锅子里小火煮稠 ， 要不停得搅动 ， 不然很容易出现小疙瘩和结底 。 放点糖 ， 放进盒子里冷却后入冰箱冷藏 ， 吃时倒扣出来切块即可 。 或者盛器周围涂抹一层薄油 ， 锅内水热后放入蒸熟 ， 拿出晾凉 ， 切成自己喜欢的形状即可
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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