4、 波浪饺的包法取一饺子皮， 内放20克的肉馅;将面皮对折;再将面皮的边缘包起， 捏成饺子形;再将饺子的边缘扭成螺旋形即可 。 十字饺的包法取一饺子皮， 内放20克的肉馅;将饺子皮的两角向中间折拢;折成十字形后捏紧;再将边缘的面皮捏成波浪形即可 。
5、金鱼形饺子包法 取一块饺子皮， 放上馅料， 把上下中心点对折后捏紧 。 一端捏紧边缘至中心点稍过去一点 。 另一端的面皮上， 取对称的两个点向着捏好的部分推近， 形成三个花瓣的形状 。 再捏紧， 形成三个小圆圈， 在眼睛的部位塞上两个红色的果脯， 最后整理出金鱼嘴即可 。 三角形饺子包法 取一块饺子皮， 往面皮上放上适量的馅料(不能放太多， 以免将饺子皮挤破) 。 在圆形的饺子皮上平均选三个点， 并同时向中间推， 再捏合中心点 。 最后将边缘捏紧， 并整理一下整体形状即可 。 月牙形饺子包法 取一块饺子皮， 往面皮上放上适量的馅料， 再把面皮上下中间点对折并捏合 。 用右手食指将外面的面皮向中间推， 形成一个褶皱 。 捏合褶皱， 再在这个褶皱外侧再次推出一个褶皱， 并捏紧 。 左侧也用同样的方法捏出褶皱 。 尽量让两边的褶皱对称， 这样会比较美观 。
6、我觉得花边饺和月牙饺都好漂亮、月牙饺挺在行的跟你说不知道你看得懂不：取一张饺子皮， 对折横拿在左手， 左手拇指对着自己， 四根手指在饺子皮背面， 右手开始捏， 只用拇指和食指捏， 把外面四个手指那边的皮从右至左一折又折一折的捏， 直至收尾…稍整一下即成
7、韭菜馅儿的最经典 。 馅儿根据你自己的口味， 在馅儿里加入一个蛋的蛋清， 配上姜末 。 包的时候不用包成传统的褶皱型 。 告诉你一个简单， 实用， 好看， 而且不会煮散的方法 。 准备清水半碗， 用筷子沾水， 抹在饺子皮边缘， 将馅儿放入， 沿着水痕粘好就行 。 煮出来的水饺保证饱满， 光泽， 不会掉馅儿， 还方便， 无任何技术要求 。 不妨试试， 看看有没有骗你 。
8、操作方法：一手握住剂条， 使剂条从虎口处露出相当剂子大小的截面；另一手的大拇指与食指和中指靠紧虎口捏住露出的截面， 顺势往下锹， 每揪下一个剂， 要趁势将剂条露出一个剂的截面， 并转动一下， 以保持剂条圆整 。
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包馄饨肉馅怎么调好吃1、现在的白萝卜真的超级嫩 。 看到嫩白萝卜， 我会把它搓成丝， 和猪肉拌在一起做馅 。 这种馅不仅限于做包子， 还可以做馄饨或者咸饺子等 。 味道还挺好吃的 。 我一般把面粉分成18份， 可以根据自己的喜好调整 。 一边摊面粉， 一边准备馅料 。 在肉末中加入黄酒、盐、蚝油、豆瓣酱， 顺时针方向搅成白色粘稠状 。 白萝卜去皮洗净 。 用蔬菜清洁剂搓成丝， 加入1茶匙盐， 抓匀， 直到水出来 。 这一步主要是去除白萝卜的辣味 。 等到水出来 。 加入香油， 再次搅拌至粘稠 。 将面团擀平， 擀成圆周薄中间厚的圆皮 。 取一块皮放入馅料， 合上 。 1做完后放入上了油的蒸锅里， 每样留一个空间， 盖上盖子再焖20分钟 。 1面团明显变大时， 放入沸水中蒸18分钟， 关火， 再等5分钟后开盖， 即可享用 。 1Fgg野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
2、包子是我家喜欢的面食之一， 当早餐或者点心都相当的美味 。 我们这里包子有咸甜之分， 我家喜欢咸味的多一点， 因为有时候早上还会配上一碗白粥， 一口咸味的包子， 再喝一口白粥， 感觉其它的菜也是多余的， 吃得好过瘾 。 现在的白萝卜真的超水嫩 ， 看见水嫩的白萝卜我就会把它擦成丝和猪肉搭配一起做成馅料， 这种馅料不仅限于做包子， 也可以包馄饨或者做咸味的汤圆等等， 味道都是相当的美味 。 Fgg野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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