核桃煲汤搭配什么功效核桃可以与骨头煲汤吗 _生活百科

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核桃可以与骨头煲汤吗1、提供能量：核桃营养价值丰富，含有较高的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素等营养物质，而猪骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等成分。这些物质通常可作为机体的供能物质，因此，适量食用核桃煲猪骨，可以为机体活动提供能量；
2、补充钙质：核桃煲猪骨中含有较多钙质，适量食用，在一定程度上能为机体补充钙元素。从而有助于维持骨骼健康，但不能起到治疗疾病的作用，若存在严重的缺钙情况，还需在医生指导下治疗。
3、虽然适量进食核桃煲猪骨具有一定的功效和作用，但也不建议大量食用。因核桃煲猪骨中油脂、蛋白质含量较高。若大量食用，可能会加重胃肠道的负担，特别是对于胃肠功能不佳的人群而言，容易引发腹胀、腹痛、腹泻等不适。

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核桃煲汤搭配什么功效1、核桃可以同红枣、人参、猪骨等一起煲汤,对身体都有好处。核桃中的营养成分以核桃仁为主,含有蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素B维生素B叶酸、钠、钾、镁等多种物质,营养价值比较高,但是要适量吃。
2、核桃红枣汤:通常可以和核桃仁、红枣、冰糖等一起熬煮,红枣里面含有蛋白质、有机酸、维生素A、维生素C、铁元素等多种微量元素,还可以和核桃一起炖汤,喝的时候可以补充各种营养物质,帮助身体造血。对贫血病人适当饮用,有助于病情恢复,但不能治好病;
3、核桃猪骨汤:常与核桃仁、猪骨等一起煮。猪骨含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、磷酸钙、骨胶原等多种营养物质,和核桃一起煲汤,吃后可以补充身体所需的骨胶原等物质,对骨骼的生长有很大帮助。

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核桃煲汤的做法1、核桃汤的营养非常高，而且有健脑益智的功效。做法：用5枚核桃掰开后取仁放入锅中熬煮，可以适当加少许砂糖调味，这样一碗核桃汤不仅营养充分最适合早餐饮用，如果能搭配一个鸡蛋一起煮，营养价值更高。
2、沟藏法：在地势高燥、排水良好、背阴避风处挖一条深1米、宽1-5米、长随贮藏量而定的沟。沟底先铺一层10厘米厚的洁净湿沙，沙的湿度以手捏成团但不出水为度。铺上一层核桃一层沙，沟壁与核桃之间以湿沙充填，不留空隙。铺至距沟口20厘米左右时，再盖湿沙与地面平，沙上培土呈屋脊形，其跨度大于宽度。沟的四周开排水沟，避免雨水渗入太多，造成湿度过高，核桃霉烂。沟长超过2米时，在贮藏核桃时应每隔2米竖一把扎紧的稻草作通气用，草把高度以露出“屋脊”为度。
3、沙贮法：阴凉室内的地面上，先铺一层消过毒的稻草、麦秸等，再铺一层10厘米厚的湿沙，放一层核桃放一层沙，堆高不超过1米，最上面湿沙层厚度为20-30厘米。贮藏期间要保持最上层沙子湿润。