导读：猪肚切成条状 。 锅中放入少许油 ， 倒入姜丝、蒜片、猪肚大火煸炒2分钟 。 倒入3碗热开水 ， 炖至猪肚软烂、汤色浓白 。 倒入黄豆芽、盐、鸡精再炖5分钟 ， 2.适量香菇斜刀切成片；处理好以后全部放入清水中淘洗干净；再准... ...在网上有很多关于喝什么炖汤好的知识 ， 也有很多关于煲汤的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于喝什么炖汤好「煲汤」的文章吧~喝什么炖汤好1.做法：猪肚切成条状 。 锅中放入少许油 ， 倒入姜丝、蒜片、猪肚大火煸炒2分钟 。 倒入3碗热开水 ， 转中小火慢炖10分钟 ， 炖至猪肚软烂、汤色浓白 。 倒入黄豆芽、盐、鸡精再炖5分钟 ， 快出锅的时候 ， 撒入葱花、胡椒粉 ， 还可以再滴入2滴麻椒油味道会更棒 。
2.适量香菇斜刀切成片；金针菇去根撕散；两颗娃娃菜切掉根部 ， 把菜叶掰开；处理好以后全部放入清水中淘洗干净；再准备几粒枸杞用温水泡发；碗中几个鸡蛋 ， 加入少许食盐增加底味 ， 再淋入一点白醋搅拌打散成蛋液 。
3.做法：排骨剁成小段洗干净 ， 玉米切成小块 ， 冬瓜削皮后切成厚片 。 冬瓜放入锅中加入冷水大火煮开 ， 捞出浮沫后 ， 捞出来用温水清洗去表面上的油脂 。 排骨、姜片、葱都放入砂锅中 ， 加入大半锅水 ， 中小火煲半小时左右 ， 煲至可以插入筷子为止 。 放入冬瓜、玉米、盐、鸡精再煲6分钟左右 ， 煲至冬瓜入口即化便可以撒入葱花盛出饮用 。
4.做法：黑木耳泡发后洗干净 ， 豆腐切成小块 。 锅中放入少许油烧热 ， 倒入姜丝、蒜片翻炒半分钟 。 倒入2碗热开水 ， 放入黑木耳、豆腐大火煮3分钟 。 再放入小白菜、盐、虾皮、葱 ， 煮开即可关火 。
煲汤1.在外奋斗的湖北人 ， 一定时常念叨着一道湖北名菜——莲藕排骨汤 。 在寒冷的冬日里 ， 藕正粉正肥 ， 恰是煨汤的好时节 。 老武汉人都喜欢用排骨煨汤 ， 有肉的香浓 ， 也有藕的清甜 ， 喝上一碗热汤 ， 让热气周身游走 ， 把身子骨暖透 。
2.这几种是我们最常见的莲藕最好的搭配在一起煲汤的材料 ， 这几种材料本身的营养成分就很好 ， 和莲藕搭配在一起 ， 能个在发挥自身功效的情况下更加体现出莲藕的营养价值 ， 并且这几种食材比较常见 。 美食自己可以动手加工下 。 绝对好喝 。
3.广东的春天真的很困扰人 ， 很多时候 ， 无论睡得多好 ， 人体总是觉得有点累 。 因此民间有很多的适合祛湿的汤水 ， 多喝可以稍微改善症状 。 粤式家常汤水有很多适合祛湿饮用的 ， 这次介绍的是赤小豆粉葛猪骨汤 。
【喝什么炖汤好「煲汤」】4.在广东 ， 煲汤可以分为老火汤和生滚汤 ， 材料不用很复杂 ， 一般一个肉类在搭配一种蔬菜或者是香料即可 。 例如老火汤可以煲鸡汤 ， 搭配清补凉、或者是椰子煲鸡 ， 五指毛桃煲鸡等等、煲排骨可以搭配苦瓜、玉米、胡萝卜、马蹄等等 ， 猪脚还可以煲粉葛等等 ， 可供选择的老火汤数不胜数 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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