银耳是一种营养非常高的食物，而且还是非常的好的滋补品，可是银耳不易保存，很容易就会出现发霉的现象，那么银耳发霉了还能吃吗？银耳发霉了还能吃吗【银耳发霉了还能吃吗 吃了发霉的银耳有什么危害】 银耳发霉了不能继续吃了 。
一般来讲，发霉的食物是由于受到了霉菌的浸染而出现的变质，银耳表面看得到发霉了，说明霉变的情况是比较严重的，这样的银耳是不能食用的 。
吃了发霉的银耳有什么危害腹痛腹泻 发霉的银耳中含有的霉菌及其他的有害细菌，会对肠道产生一定的刺激作用，会让人出现肚子疼以及腹泻的情况，而且这种反应非常迅速 。
食物中毒 进食霉变食物或被霉毒素污染的食物后出现恶心、呕吐、食欲减退、发烧等食物中毒的症状，所以发霉的银耳吃了还会有这些危害 。
吃了发霉的银耳怎么办停止食用银耳 当我们吃发霉的银耳出现了腹痛、腹泻等症状时，应该立即停止食用银耳，断绝有害物质的继续摄入，情况比较轻度的，不要太过担心 。
多喝水 食用发霉的银耳出现了拉肚子的情况，会出现脱水的情况，使体内的电解质失去平衡，这时候可以多喝点水，来使体内电解质平衡 。
及时就医 吃发霉的银耳出现食物中毒的情况严重，最好尽快去医院进行治疗，以免一直拖着，使身体变得虚弱，影响身体的健康 。
如何保存银耳不易发霉银耳保存不当很容易就会出现发霉的现象，所以可以将银耳放在比较干燥通风的地方，还要将银耳密封，这样可以隔绝空气，使银耳不容易出现发霉 。
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