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荷叶薏仁粥 鲜荷叶薏仁粥

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不知大家对荷叶薏仁619粥的了解多吗？该粥的做法很简单 ， 而且味道也是不错的 ， 下面让我来给大家具体介绍一下 。
荷叶薏仁粥的营养价值薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁 ， 为一年或多年生草本 。秋季果实成熟时采割植株 ， 晒干 ， 打下果实 ， 再晒干 ， 除去外壳、黄褐色种皮及杂质 ， 收集种仁 。薏米具有容易消化吸收的特点 ， 不论用于滋补还是用于医疗 ， 作用都很缓和 。
薏米在我国栽培历史悠久 ， 是我国古老的药食皆佳的粮种之一 。全国大部分地区均产 ， 以福建、河北等省为主 ， 由于薏米的营养价值很高 ， 被誉为世界禾本科植物之王和生命健康之禾 ， 在日本最近又被列为防癌食品 ， 因此身价倍增 。
1、薏米因含有多种维生素和矿物质 ， 有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用 ， 可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
【荷叶薏仁粥 鲜荷叶薏仁粥】2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果 。薏米能增强肾功能 ， 并有清热利尿作用 ， 因此对浮肿病人也有疗效;
3、经现代药理研究证明 ， 薏米有防癌的作用 ， 其抗癌的有效成分中包括硒元素 ， 能有效抑制癌细胞的增殖 ， 可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
4、健康人常吃薏米 ， 能使身体轻捷 ， 减少肿瘤发病几率;
5、薏米中含有一定的维生素E ， 是一种美容食品 ， 常食可以保持人体皮肤光泽细腻 ， 消除粉刺、色斑 ， 改善肤色 ， 并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;
6、薏米中含有丰富的维生素B ， 对防治脚气病十分有益 。
荷叶薏仁粥的适宜人群1、适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用;
2、据前人经验 ， 妇女怀孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用 。
1、生薏米煮汤服食 ， 利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用 。
2、薏米用作粮食吃 ， 煮粥、做汤均可 。夏秋季和冬瓜煮汤 ， 既可佐餐食用 ， 又能清暑利湿 。
3、将鲜奶煮沸 ， 加入薏仁粉适量 ， 搅拌均匀后食用 。常食可保持皮肤光泽细腻 ， 消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑 。

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