导读：小米煮粥时散发出来的香气 ， 对于很多人不爱吃大米饭的 ， 可以吃这款来自山西的用山泉水浇灌的黄小米 ， 2.糯小米富含淀粉 ， 用它熬小米粥根本熬不出米油 ， 比如煎饼、窝窝、火烧、油馍、炒米等等 。 即籼米、粳米和糯米 ， ... ...在网上有很多关于蒸米用什么米的知识 ， 也有很多关于蒸米用的东西是啥的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于蒸米用什么米「蒸米用的东西是啥」的文章吧~蒸米用什么米1.产自山西沁州的黄色小米 ， 非常适合一些小孩子吃 ， 小米煮粥时散发出来的香气 ， 让人吃的停不下来 。 对于很多人不爱吃大米饭的 ， 可以吃这款来自山西的用山泉水浇灌的黄小米 ， 糙米让你更有营养！
2.糯小米富含淀粉 ， 即碳水化合物达到75% ， 蛋白质、脂肪含量较少 ， 尤其脂肪只有0.6% ， 用它熬小米粥根本熬不出米油 ， 味道也不香 ， 一般用来制作各种小吃 ， 比如煎饼、窝窝、火烧、油馍、炒米等等 。
3.大米是我们的主食 ， 如今的市场为了满足现代人对口味的追求 ， 越来越多的大米出现在市面上了 。 米饭好不好吃 ， 大米很重要 ， 该如何挑选一款好大米 ， 让我们吃的放心口感又好？下面就让食午君带大家一起看看有哪些特色的大米吧！
4.首先我们来看看国内大米的分类 ， 常见的大米有3类 ， 即籼米、粳米和糯米 ， 我们蒸米饭通常用的是籼米和粳米 ， 不用糯米；糯米一般是用来制作糕点、特色小吃等 ， 所以和我们日常生活相关性最大的就是籼米和粳米了 。
蒸米用的东西是啥1.二姐建议大家做一个南瓜饭也是非常不错的选择 ， 而且南瓜本身在蒸着做完之后 ， 就带着一股很浓的香味 。 所以二姐觉得在米饭中焖一点南瓜 ， 那么做出来的米饭味道就会非常香的 。 顺带我们在吃着米饭的同时 ， 也能吃到美味的蒸南瓜了 。
【蒸米用什么米「蒸米用的东西是啥」】2.现代研究证明 ， 茶叶中含有的茶多酚呈酸性 ， 能促进人体中消化酶的生成 ， 从而增强胃肠的消化功能 。 并且茶水吸收油脂、中和米饭淀粉、分解脂肪的显著效果一直备受推崇 ， 经常食用茶水煮成的饭 ， 有效瘦身轻轻松松 。 茶多酚还具有很强的抗氧化、抗衰老作用呢 。
3.加茶蒸米饭法 。 根据米的多少取0.5-1克茶叶 ， 用500-1000毫升开水泡5分钟 ， 然后滤去茶叶渣 。 将过滤的茶水倒入淘好的大米中 ， 按常规入锅焖制即可 。 用茶水蒸米饭 ， 可使饭色、香、味、营养俱佳 ， 并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处 。
4.1 ， 把红小豆 ， 薏米 ， 莲子冲洗干净 ， 最好放冰箱冷冻2小时左右 ， （冷冻后 ， 煮饭时宜熟得快）山药洗净去皮 ， 冲洗干净切小块 ， 大枣 ， 百合 ， 枸杞洗净备用（鲜百合用开水炒一下 ， 快出锅时放入） 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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