导读：像螃蟹、皮皮虾、海虹、扇贝等等， 除了清蒸、烧烤、油炸， 把扇贝肉取出， 加把韭菜做成饺子馅， 扇贝和螃蟹一样属于寒性食物， 吃的时候可以调碗姜汁蘸着吃， 扇贝除了口感鲜嫩， 如果遇到卖扇贝的不要错过哦， 关于蒸扇贝... ...在网上有很多关于扇贝煮什么好吃的知识， 也有很多关于扇贝煮多长时间不老的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于扇贝煮什么好吃,扇贝煮多长时间不老的文章吧~扇贝煮什么好吃1.大家好， 我是傻姐美食， 生活中唯有美食和美景不可辜负 。 春天是海鲜最肥美的季节， 像螃蟹、皮皮虾、海虹、扇贝等等， 身为海边人又可以大饱口福了， 吃海鲜既方便又实惠 。 今天扇贝15元2斤， 买了4斤， 回家简单一做， 就是一顿美味的大餐 。 扇贝做法也非常丰富， 除了清蒸、烧烤、油炸， 用它包饺子更是一绝， 把扇贝肉取出， 清洗干净， 加把韭菜做成饺子馅， 比三鲜饺子还鲜美， 您最喜欢扇贝哪种吃法呢？
【扇贝煮什么好吃,扇贝煮多长时间不老】2.蒸熟的扇贝壳是全部打开的， 如果有个别没开口的就是坏掉了， 直接扔掉就好 。 扇贝和螃蟹一样属于寒性食物， 吃的时候可以调碗姜汁蘸着吃， 中和一下寒性， 这样肠胃比较弱的就不会出现不适了 。
3.促进消化：娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化， 防止大便干燥， 保持大便通畅的功效， 也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘， 而引起肺广泛纤维化的一种疾病， 以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病 。
4.这才是扇贝正确做法， 千万不要加水煮， 2分钟就出锅， 营养又鲜美 。 扇贝除了口感鲜嫩， 营养也非常丰富， 常吃可以健脑美容， 如果遇到卖扇贝的不要错过哦， 现在是最肥美的时节 。 关于蒸扇贝的小技巧就分享到这里了， 记得要水开上锅蒸哦， 不要加水煮， 牢记这一点， 保证扇贝肉鲜嫩不回缩 。 如果您也有扇贝简单美味的吃法， 欢迎评论区留言分享， 让更多朋友学习受益吧 。
扇贝煮多长时间不老1.扇贝本身存在一种能够降低人体胆固醇的物质， 多吃扇贝可以有效降低人体内胆固醇噢！另外常吃扇贝可以起到暖胃的效果， 还有健脑明目的效果， 而且清蒸扇贝中富含维生素B族、E、以及钙、铁、锌、镁、钾、碘等多种微量元素， 真的是数不完的好， 扇贝全身都是宝， 但是贝类是发物， 性寒凉， 象慢性病、皮肤病、脾胃虚寒、孕妇、痛风的人还是尽量少吃为妙 。
2.多蒸一会儿是为了彻底杀灭扇贝中的寄生虫， 扇贝生活在浅水区， 以微生物为主要食物， 很容易受到寄生虫的侵袭， 为了身体健康， 食用扇贝最好是蒸足5分钟后再食用， 以免没蒸熟感染寄生虫疾病 。
3.拿一容器倒入温开水下入小把龙口粉丝浸泡， 取2个大蒜头拍碎去皮剁成蓉， 锅烧油倒一半蒜蓉炒至金黄关火下入剩下的蒜蓉加老干妈辣酱少许， 盐， 白糖少许拌匀， 粉丝倒出沥掉水备用 。
4.感谢小悟空邀请！扇贝水开蒸六分钟， 关火焖一分钟即可， 如果和鸡蛋一起蒸， 把扇贝肉开水烫一下捞出， 用盐和料酒腌制几分钟， 鸡蛋半凝固后放入扇贝肉， 中小火蒸三分钟即可 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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