很多人减肥的时候很重视摄入的食物，其实喝粥可以解决这个问题，少量的喝粥是可以帮助减肥的，但是减肥期间的饮食还是需要注意的 。喝粥可以代替午饭吗可以用粥代替午饭 。
搭配其他的减肥食物，粥的热量低，对于胃不好的人来说帮助消化 。粥里边由于水分多，许多人喝粥后本来并没有吸收到足够的碳水化合物，而粥由于消化快的原因，在胃里待的时刻很短，饱腹感不强，并且能量本来也并没有太多 。并且由于粥水分多，吃进口腔里边并不需要细心咀嚼，米粒也并没有和唾液淀粉酶充沛混合，直接送到胃里，反而加大了胃的担负 。【喝粥可以代替午饭吗 喝粥可以代替午饭吗英语】
喝粥和吃米饭哪个减肥同重量粥的热量低于米饭，但是粥容易饿，粥比饭煮的更彻底，从米粒中溶出的淀粉，容易升高血糖，对于糖友而言，就要多注意了 。如果确实想喝粥，其实也是有办法的，将水与米的比例提高些，一碗粥只有半碗饭的量，并不会让血糖升太高 。
粥可以隔夜吃吗不建议食用隔夜粥 。
虽然隔夜粥是可以吃的，但是食用过多对身体还是会有影响的，隔夜的粥，因为存放的时间比较长，粥表面容易滋生细菌等微生物，会积累体内毒素，对身体健康产生影响，还有可能会引发肠胃不适，出现腹泻、腹痛等症状，所以一般不建议过多饮用隔夜粥，尽量做到做多少吃多少 。
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