导读：而且苦瓜也并非整个夏天都适合吃 。 苦瓜只适合于长夏季节食用 ， 再教大家几个防止荔枝上火的方法 ， 可将荔枝连皮浸入淡盐水中 。 或吃时搭配绿茶或山竹；糖尿病患者及偏热体质的人少吃荔枝为宜 。 苦瓜入心脾胃三经 。 莲藕洗... ...在网上有很多关于去火喝什么汤的知识 ， 也有很多关于炖什么汤降火下火清火的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于去火喝什么汤「炖什么汤降火下火清火」的文章吧~去火喝什么汤1.以上几种冬日养生汤 ， 简单易学是非常适合冬季的居家美食 ， 趁现在冬季动手学起来吧 ， 给自己或者家人在冬日里增添一份“暖”意 ， 分享文章给身边的人 ， 让大家都接收到这份暖意吧 。
【去火喝什么汤「炖什么汤降火下火清火」】2.虽然苦瓜营养丰富 ， 但并非人人都适合吃“苦” 。 《生命时报》指出 ， 苦瓜性寒 ， 易伤脾胃 ， 孕妇、儿童及体质较差或怕冷、脾胃虚寒者不宜过量食用 。 而且苦瓜也并非整个夏天都适合吃 ， 北京中医药大学中医学院副院长贺娟在《健康时报》上撰文称 ， 苦瓜只适合于长夏季节食用 ， 而不适合初夏食用 。
3.另外 ， 再教大家几个防止荔枝上火的方法 。 可将荔枝连皮浸入淡盐水中 ， 取出后再放入冰柜里 ， 冷冻后食用 ， 不仅不上火 ， 还能解滞、增加食欲；或吃时搭配绿茶或山竹 ， 可以中和热气 。 糖尿病患者及偏热体质的人少吃荔枝为宜 。
4.南方医科大学中西医结合医院主任医师周迎春在接受《生命时报》采访时指出 ， 中医认为 ， 夏为暑热 ， 五脏属心 ， 容易让人心烦气躁、口舌生疮 ， 也就是老百姓常说的“上火” 。 《滇南本草》记载 ， 苦瓜入心脾胃三经 ， 可以泻火、清暑、益气、止渴 。 由此可见 ， 苦瓜的确具有一定的降火功效 。
炖什么汤降火下火清火1.莲藕排骨汤：具有清热消痰 ， 补肾养血 ， 滋阴润燥等功效；莲藕洗净 ， 用刀背压碎 ， 切成小段放入锅中 ， 再加入洗净的排骨用大火煮开后 ， 再换成小火煮至莲藕松烂 ， 适当调味即可 。
2.（2）起锅加水将排骨凉水下锅焯水 ， 等锅开后打去浮沫倒出来 ， 再将锅加水下入姜片、排骨大火烧开转小火慢炖（大约要炖一个半小时）等排骨炖到九成熟的时候放入莲子、胡萝卜块、老玉米、盐、西洋菜再炖十几分钟就可以啦！一道鲜香去火的排骨汤就做好了 。
3.我们这里想喝下火排骨汤的话 ， 一般用绿豆、莲藕 ， 有需要的话 ， 再加入蒲公英苗熬汤喝 ， 好喝又下火 。 具体做法是:将排骨凉水下锅焯水 ， 水开后撇去浮沫 ， 煮两分钟捞出 ， 清水冲洗干净 。 再次凉水下锅 ， 同时加入清洗干净的绿豆、蒲公英苗 ， 大火煮开 ， 再小火炖煮一个半小时 ， 加入清洗干净的莲藕（莲藕可切滚刀块） 。 再煮半个小时出锅 。 可以不放任何佐料 ， 不喜欢的话起锅前加入适量盐和味精 。 汤鲜肉烂 ， 还有绿豆和莲藕可以吃 ， 美味不可阻挡！大家可以试试 。
4.第二个就是绿豆汤 ， 这个就非常简单了 ， 绿豆洗净 ， 锅里烧开水把绿豆放进去熬制45分钟左右 ， 等绿豆花开即可 ， 喜欢甜的就加着白糖 ， 喜欢冰箱冷制几分钟 ， 绿豆汤是清热的最佳良品 。 希望能帮到你 。
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