导读：先将麦片加一点水调成糊状 ， 2.熟麦片也称速溶即食麦片 ， 使其组织结构呈α一化的麦片 。 制粉、调浆、滚筒干燥制片和调制、制粒熟化后压片 。 熟麦片是速食型食品 ， 用热水或热牛乳、豆乳、椰乳或果汁冲调后即可食用 。 也... ...在网上有很多关于燕麦片是什么东西的知识 ， 也有很多关于燕麦片的原料是什么的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于燕麦片是什么东西「燕麦片的原料是什么」的文章吧~燕麦片是什么东西1.做法：先将麦片加一点水调成糊状 ， 然后再加一点点精盐 ， 再将牛奶加入 ， 调匀 ， 先煮沸 ， 后再用文火焖煮10分钟 。 然后再将调匀的鸡蛋液加入 ， 再加白糖、黄油 ， 再焖煮 ， 直至粘糯即可 。
2.熟麦片也称速溶即食麦片 ， 是指适度剥皮后的麦粒 ， 经不同的熟化处理 ， 使其组织结构呈α一化的麦片 。 加工技术主要有四种 ， 包括汽蒸熟化后辊压制片 ， 膨化旋切制片 ， 制粉、调浆、滚筒干燥制片和调制、制粒熟化后压片 。 熟麦片是速食型食品 ， 用热水或热牛乳、豆乳、椰乳或果汁冲调后即可食用 。 在麦片的加工过程中 ， 可以添加氨基酸、维生素和矿物元素 ， 也可与富含多种生理活性成分的基料混配后加工成功能性麦片 。
3.吃燕麦有助于控制体重：对于想要减肥的人群 ， 不得不说燕麦是非常好的瘦身食材 ， 仅仅在膳食纤维上面 ， 以每百克的燕麦来看 ， 能够高达3g膳食纤维 ， 并不比新鲜蔬菜水果要差 。
4.燕麦是近几年来流行起来的一种健康食品 ， 因为他饱腹感很强 ， 使用起来方便 ， 所以一直深受广大减肥者和健康饮食者的喜爱 。 燕麦是一种高寒地区的农作物 ， 它的营养价值是非常高的 ， 燕麦是一种低糖高营养高能量的食物 ， 也是粗粮中最具有代表性的一种 。
燕麦片的原料是什么1.但值得我们注意的是 ， 我们在选购燕麦片时 ， 一定要看配方 ， 配方中燕麦片的比例越高 ， 则产品的营养价值越高 。 如果配方中添加了小麦胚芽 ， 那此种燕麦片营养价值就更高 ， 因为小麦胚芽集整个小麦营养精华所在 ， 比燕麦片本身的营养价值还要高 。 但是 ， 如果配方中含有较多的米粉、玉米等其他添加物 ， 则营养价值会大打折扣 。
2.第二 ， 莜麦和燕麦区别 。 燕麦跟据生长特点分为皮燕麦和裸燕麦 。 （1）皮燕麦又名雀麦、野麦 ， 为谷类的其中一种 ， 皮燕麦因为成熟时内外稃紧抱子粒 ， 不易分离 ， 不易脱皮 ， 因此才被称为皮燕麦 。 因其产量低不易加工等原因 ， 不是人们所需的主产粮食 ， 在市场上成粮极少见 ， 我国种植的皮燕麦主要做养殖饲料 。 国外的燕麦品种大部分是皮燕麦 。
3.燕麦片是燕麦片 ， 麦片是麦片 ， 这两种的食物名字差不多 ， 但实际上它们是不一样的 。 燕麦也被称为野麦子 ， 它不易剥落 ， 因此又被称为是皮燕麦 ， 是一类低糖、高能量和高营养的食品 。 燕麦可以健脾养心 ， 还能敛汗 ， 有着很高的营养价值 。 可以用来体虚自汗、盗汗和肺结核的患者 。 燕麦剥掉可之后磨成燕麦片或者是做成燕麦卷 。 经过速食处理的燕麦片有一些散碎感 ， 但是仍能看到原来的形状 。
【燕麦片是什么东西「燕麦片的原料是什么」】4.资料显示 ， 莜麦含蛋白质达到16%左右 ， 而大米仅7-8%；脂肪含量最高可达8% ， 数倍于大米和面粉；碳水化合物含量约为65% ， 比大米和面粉低10%左右；膳食纤维含量超过2% ， 是名副其实的低糖、高蛋白、高脂肪、高能量天然食品 。 与其它粮食作物相比 ， 莜麦食用后特别能耐受饥饿和抗寒 ， 所以我国北方莜麦的主产区有：“四十里莜面三十里糕 ， 十里荞面饿断腰”的民谣 。
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