莴笋放了有一段时间了 ， 中间开始变黑了 ， 都出现了黑点了 。那么莴笋中间变黑还能吃吗？莴笋中间有黑点能吃吗？莴笋中间变黑还能吃吗可以吃 。
莴笋中间变黑了不能吃 。通常发生这种情况 ， 直接仍掉就好了 。不要吝惜 ， 因为毒素可能已经渗透到整株蔬菜中了 。
莴笋怎么保存时间长把莴笋按四五根一组放在盛有清水的盆里（水不用太多 ， 只要没过莴笋主干的1/3即可） ， 然后再将水盆放在阴凉、干燥、通风的地方 ， 这样可以让莴笋保鲜5天左右 。
新鲜莴苣在阴凉通风处可放2~3日 ， 冷藏则约可保鲜一周 。
香肠炒莴笋的做法1、香肠上锅蒸10分钟左右至熟 。
2、蒸香肠的过程中处理莴笋 ， 去皮切片 ， 蒜去皮切片 。
3、将香肠切片 。
4、锅入油 ， 炒香蒜片 。
5、下入莴笋和香肠同炒 。
【莴笋中间变黑还能吃吗 莴笋怎么保存时间长】 6、加入调味料翻炒1-2分钟即可出锅 。
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