容易发胖的人 ， 大多是因为代谢能力低 ， 循环功能不佳 ， 结果就让多余的脂肪及水分累积在体内 ， 日积月累就成了肥胖的原凶 。而胡萝卜汁就像一把强有力的刀 ， 用来切断这种恶性循环 ， 可说是爱美的美人儿每天不可或缺的营养素 。胡萝卜的功效有哪些1、生吃胡萝卜能提供丰富的维生素A ， 具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常 ， 治疗夜盲症和眼干燥症等功能 。
2、胡萝卜能增强人体免疫力 ， 有抗癌作用 ， 并可减轻癌症病人的化疗反应 ， 对多种脏器有保护作用 。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率 。
3、胡萝卜内含玻珀酸钾 ， 有助于防止血管硬化 ， 降低胆固醇 ， 对防治高血压有一定效果 。
4、胡萝卜素可清除致人衰老的自由基 ， 除维生素A外 ， 所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤 ， 抗衰老的作用 。
生吃胡萝卜减肥法1、红萝卜的皮含有丰富的营养 ， 用刷子及水将表皮充分洗净 ， 横切成圆块状 。
2、如果觉得单饮红萝卜汁不易入口 ， 可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁 ， 或用柠檬汁、蜂蜜来调味 。
3、将红萝卜切成适当大小 ， 放入果菜榨汁机或搅拌机中 ， 用搅拌机出来的红萝卜汁 ， 呈黏稠状红萝卜泥 ， 完整保留了红萝卜的营养 ， 最好把它喝得一滴不剩 。如果用果菜榨汁机 ， 则榨出红萝卜汁之后 ， 会有残渣留在榨汁机内 ， 这些残渣含有丰富食物纤维 ， 应该抓出一小把 ， 泡人红萝卜汁中一起喝下去 ， 才不会浪费 。
4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机 ， 也可以准备擦菜板 ， 把红萝卜放在上面用力刷 ， 就可以出细条状的红萝卜丝 。生吃这些红萝卜丝当然也OK ， 若是用纱布包住 ， 挤出汁液来喝也无妨 。
一天喝1~2次 ， 饭前喝 ， 不必控制饮食 ， 配合体质及身体的状况斟酌饮用量 ， 就能够慢慢地丢掉一些多余的体重 。
吃胡萝卜的好处1、益肝明目： 胡萝卜含有大量胡萝卜素 ， 这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A ， 进入机体后 ， 在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用 ， 其中50%变成维生素A ， 有补肝明目的作用 ， 可治疗夜盲症 。
2、利膈宽肠： 胡萝卜含有植物纤维 ， 吸水性强 ， 在肠道中体积容易膨胀 ， 是肠道中的“充盈物质” ， 可加强肠道的蠕动 ， 从而利膈宽肠 ， 通便防癌；
3、健脾除疳：【生吃胡萝卜能减肥吗 胡萝卜的功效有哪些】 维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质 ， 有助于细胞增殖与生长 ， 是机体生长的要素 ， 对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义 。
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