玉米和胡萝卜都是可以用来煲汤的食材 ， 这些食材加上猪骨一起煲汤食用 ， 不但汤味鲜美 ， 而且可以更好的给身体补充营养 ， 滋补效果更好 ， 那么玉米胡萝卜猪骨汤怎么做好吃呢?玉米胡萝卜猪骨汤怎么做好吃1.先准备食材 ， 玉米2根 ， 胡萝卜1根 ， 土豆1个 ， 全部洗净后处理掉皮和玉米须 ， 切成小块备用 。
2.新鲜的猪骨500克切成小块 ， 用清水冲洗干净 ， 放入开水中汆烫后捞出来 ， 用清水冲洗干净后沥干水份备用 。
3.准备一个砂煲里面加入适量的清水 ， 煮开后将猪骨放入 ， 大火煮开后转为小火继续煮一个小时后 ， 将切好的玉米、胡萝卜和土豆全部放入煲中 ， 再次大火煮开后 ， 改为文火继续煲一个半小时左右 ， 关火放点盐调味即可 。
玉米胡萝卜骨头汤有什么功效猪脊骨含有大量的蛋白、磷酸钙、骨胶原等 ， 能滋补肾阴、润燥养肾 ， 健骨强身 。玉米含有硒和镁以及丰富的纤维素 ， 能防止便秘 ， 健脾益胃、利水渗湿 。胡萝卜含有大量的胡萝卜素 ， 纤维素 ， 具有补肝明目 ， 抗氧化、防癌治癌 ， 延缓衰老的功效 。土豆含有淀粉、蛋白质、维生素、钙等 ， 有养胃健脾的功效 。土豆含有的膳食纤维 ， 能防止便秘 。所以此汤具有滋阴补肾 ， 养胃健脾 ， 补钙健骨 ， 防止便秘的功效 。
玉米胡萝卜骨头汤具有很强的滋补功效 ， 多食能健脾祛湿 ， 利水消肿 ， 防止便秘 ， 养颜美容 ， 增强免疫力 。
小贴士1.猪脊骨在煮之前一定要先用开水汆烫片刻 ， 这样肉质更软烂 ， 易嚼可口 ， 味道更好 。
2.将猪脊骨放入砂锅的时候可以加点醋和枸杞 ， 能利于钙质的析出 ， 还可使汤汁的味道更鲜 。
玉米吃了有什么好处明目 玉米含有的类黄酮 ， 能防止视网膜黄斑病变 ， 达到保护视力的作用 。
防癌 玉米中含有的硒和镁能起到防癌抗癌的作用 ， 特别是对乳腺癌和直肠癌 ， 有显著的疗效 。
健脾益胃 玉米是粗粮 ， 多食能促进胃肠消化 ， 有健脾益胃、利水渗湿的功效 。
抗衰老 玉米含有维生素A、E及谷氨酸 ， 还含有一种谷胱甘肽的长寿因子 ， 它在硒的作用下能生成谷光甘肽氧化酶 ， 起到一定的抗衰老功效 。
防止便秘【玉米胡萝卜猪骨汤怎么做好吃 玉米胡萝卜骨头汤有什么功效】 玉米含有丰富的纤维素 ， 能促进胃肠蠕动 ， 防止便秘 ， 还可以帮助代谢体内胆固醇的代谢 ， 加速肠内毒素的排出 。
相关经验推荐
- 胡萝卜发霉了还能吃吗 关于胡萝卜的谣言真是多
- 生吃胡萝卜能减肥吗 胡萝卜的功效有哪些
- 毛豆和胡萝卜可以一起吃吗 毛豆有什么营养价值
- 菠菜和胡萝卜能一起吃吗 菠菜和胡萝卜一起吃有什么好处
- 胡萝卜一天吃一根行吗 天天吃胡萝卜能减肥吗
- 胡萝卜凉拌需要剥皮吗 胡萝卜怎么吃健康
- 胡萝卜素过量怎么办 胡萝卜素过量的表现是什么
- 胡萝卜汁可以加热吗 胡萝卜汁加热好还是生喝好
- 胡萝卜汁可以解酒吗 酒后喝胡萝卜汁居然会这样
- 水果胡萝卜是转基因吗 水果胡萝卜的利弊