蓝莓蛮好吃的一种水果 ， 特别喜欢加到奶茶里面 ， 味道很棒！那么问题来了 ， 如果蓝莓没熟的话还可以吃吗？蓝莓怎么选？蓝莓没熟能吃吗蓝莓不管是没有熟还是没有熟透都是可以吃的 ， 不过味道嘛就不怎么好了 ， 而且极难下口 ， 建议还是等成熟的时候在吃！另外下面给了蓝莓的食用注意事项 ， 有兴趣的可以看看！
蓝莓怎么选1、看顶部 蓝莓果的顶部通常是光秃秃的 。用纸擦一下果皮 ， 如果纸上留有颜色 ， 说明是野山枣或樱桃染色冒充的 。
2、看形状 好的蓝莓圆润、大小均匀、表皮细滑、不黏手 。大小不均匀、表皮粗糙者发育不良 ， 不宜选购 。
3、看颜色 蓝莓的表皮应为蓝紫色 ， 覆有白霜 。如果颜色发红 ， 说明尚未成熟；白霜不明显或没有白霜 ， 说明存放过久已不新鲜；如果呈现黒色 ， 说明是假冒的 。
4、用手捏 用手捏一捏 ， 好的蓝莓果实很结实 。如果捏起来很软 ， 还有汁液渗出 ， 这样的蓝莓就过熟了 。如果果肉干瘪、表皮起皱者 ， 说明存放时间过久 ， 水份严重流失 ， 不宜选购 。
5、尝味道【蓝莓没熟能吃吗 蓝莓怎么选】 好的蓝莓香气馥郁 ， 尝起来酸甜可口 ， 没有果核 。如果香味较浅 ， 尝起来酸涩 ， 说明尚未成熟 。果核很大的是假蓝莓 ， 不宜选购 。
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