导读：哪种粽子更好吃？对粽子口味的喜好，北方口味的粽子，多是用红枣做馅料的 。 红枣粽子，它是由糯米、红枣和粽叶包成的粽子，红枣粽子包起来比南方的咸口粽子要简单很多 。 剥个粽子沾上糖，无论吃过多少好吃的粽子，还是... ...在网上有很多关于粽子用什么馅料的知识，也有很多关于粽子传统是啥馅的的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于粽子用什么馅料「粽子传统是啥馅的」的文章吧~粽子用什么馅料1.俗话说：南咸粽、北甜粽 。 哪种粽子更好吃？对粽子口味的喜好，体现出强烈的地域特色，南北方从来没有保持一致过 。 一般而言，北方口味的粽子，多是用红枣做馅料的 。 红枣粽子，顾名思义，它是由糯米、红枣和粽叶包成的粽子，红枣粽子包起来比南方的咸口粽子要简单很多 。
2.端午临近，粽子飘香，清水粽当属湖北地区的更为出名！有道是：剥个粽子沾上糖，幸福生活万年长 。 在很多人们心中，每逢端午，无论吃过多少好吃的粽子，还是白米粽香甜，不吃上一个，似乎就没过端午节 。
3.说起芦苇，相信大家都不陌生，它们一般都生长在河提或沼泽的附近 。 这种植物非常的常见，而且各个部位都可入药，所以有很多地方的人们会选择用芦苇叶来包粽子，芦苇叶包出来的粽子有一种特别的香味，而且还有清热解毒的功效 。
4.包咸肉粽时，先要放上糯米，一层腌制入味的五花肉，再放上豆类食材，再加上一层糯米，层层叠叠的包裹 。 大街上买粽子只需闻香而至，入口鲜咸软糯，香而不腻 。 糯米口感绵密粘糯，糯米中包裹着肥瘦相间的五花肉和清香爽口的豆子，咬一口会有不同层次的味道感受 。 曾在《舌尖上的中国》作为主角登场的嘉兴粽子，就是咸肉粽的主要代表之一 。 煮好的嘉兴肉粽，呈红亮的酱色，香弹的糯米被肉汁充分浸润，咬一口，鲜香软糯，香而不腻 。
粽子传统是啥馅的1.从总的重量来看的话：粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表 。
2.在我根深蒂固的概念里，粽子就像元宵，是过节必须要走的[过程]，其实北方人骨子里并不是很喜欢吃粽子（当然也有例外)，糯米类食品北方更偏向于做成年糕、炸糕一类的食品 。
3.答：黏米和糯米有很大差哈 。 四川人做粽子，只用糯米，用黏米的人一般都是做很多拿出去卖的人 。 因为黏米的成本更低，加到糯米里面，以便他们牟取暴利 。 我记得成都马鞍街附近，那些老成都人，每年之只用这个端午节做粽子出来卖，每年就做这个端午节前后，全年耍，打麻将 。 可见其中的利润空间有多大了 。
【粽子用什么馅料「粽子传统是啥馅的」】4.我们家的粽子很传统，每次做的都是咸粽，里面放的料就是绿豆和半肥半瘦的猪肉，但是很好吃~因为粽子要煮很久，里面的肥猪肉吃起来也不腻 。 今年没回家，吃不上咯，明天就端午节了，提前祝大家端午安康~
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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