导读：1.这也就意味着它们会从竹鞭里吸收大量的营养和水分 ， 尤其是生长的冬笋越多 ， 就会大量消耗掉竹子的营养 ， 九前冬笋逢春烂 ， 也就是说冬至前的南竹幼笋 ， 而冬至后形成的幼笋都能转化为春笋的 ， 冬笋约在12月初至次年... ...在网上有很多关于笋什么时候长的的知识 ， 也有很多关于山上笋什么时候长出来的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于笋什么时候长的「山上笋什么时候长出来」的文章吧~笋什么时候长的1.这也就意味着它们会从竹鞭里吸收大量的营养和水分 ， 尤其是生长的冬笋越多 ， 就会大量消耗掉竹子的营养 ， 从而对竹子的生长不利 。 当竹子自身生长受影响了 ， 来年的春笋肯定也不多 。
2.农村有句俗语叫：九前冬笋逢春烂 ， 九后冬笋清明旺 ， 也就是说冬至前的南竹幼笋 ， 只有少数能成长为春笋 ， 大多数都会腐烂 ， 主要采挖这部分幼笋 ， 而冬至后形成的幼笋都能转化为春笋的 ， 这部分是不能采挖的 。 具体的时间为 ， 冬笋约在12月初至次年2月底采挖 。
3.之所以很少能见到用冬笋制作的笋干 ， 那是因为冬笋的产量非常少 ， 而且一棵冬笋能用来制作笋干的部分更是少之又少 ， 再加上冬笋的价格极高（好的冬笋可能都二三十一斤甚至更高） ， 所以用冬笋制作出来的笋干价格也是非常昂贵 ， 因此就很少能够见到用冬笋晒制的笋干 。
4.这么美味又养生的春笋 ， 历代文人怎么会忽略？遍查古代美食宝典 ， 其中均有关于笋的褒扬之词和各种烹调之法 。 其中 ， 唐代诗人白居易 ， 直抒胸臆以《食笋》为题“置之炊甑中 ， 与饭同时煮 。 紫箨坼故锦 ， 素肌擘新芷 。 每日遂加餐 ， 经时不思肉 。 久为京洛客 ， 此味常不足 。 且食铢踯蹰 ， 春风吹作竹 。 ”白乐天常年在京城做官 ， 竹笋对于他来说是难得的美味 ， 在他看来有笋吃连肉都不想了 。
山上笋什么时候长出来1.其次 ， 采挖冬笋还要看上层厚度 ， 土层厚度30厘米以上的冬笋只有百分之五十六会退化腐烂 ， 百分四十回会在春天破土成竹 ， 而对于土层厚度15厘米以内的浅鞭冬笋 ， 只能限量采挖 ， 过度采挖则可能会毁掉一片竹林 。
2.有经验的老农民都知道 ， 冬至以前的冬笋只有少量会生长成为春笋 ， 大部分都会自然泛滥在地底下了 。 而在冬至以后 ， 则大部分的冬笋会长成春笋 ， 只有少部分的会腐烂掉 。 除此以外 ， 在地底下30厘米以上深处的 ， 也多数会生长成为春笋 ， 而在地面15里面以上的 ， 则很多都会因为温度过低 ， 从而被冻死 ， 然后就腐烂掉了 。 所有在采挖的时候 ， 也需要考虑这一点 ， 一些会长成春笋的冬笋 ， 尽量勺挖 。
3.竹笋一般在春秋两季长出来 ， 没结婚之前我对竹笋也不了解 ， 结婚后才发现我老公家这边很多竹笋 ， 春季一般农历三月初开始长 ， 最先长出来的是罗汉笋 ， 也就是最近炒的很火的方竹笋 ， 学名叫方竹笋 ， 我们本地人叫罗汉笋
【笋什么时候长的「山上笋什么时候长出来」】4.毛竹、早竹这种散生型竹种的地下茎入土较深 ， 竹鞭和笋芽借土层保护 ， 冬季不易受到伤害 ， 出笋期主要在春季 ， 麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅 ， 笋芽常露出土面 ， 冬季易受冻害 ， 出笋期主要在夏秋季 。
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