每天晚上喝红酒的9大功效 ， 你知道吗？葡萄酒鲜艳的颜色 ， 清澈透明的体态 ， 使人赏心悦目;倒入杯中 ， 果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味 ， 促进食欲 。红酒可增进食欲独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐 ， 它不但能开胃、消食提高用餐质量 ， 又使人兴奋、放松心情 。
红酒有滋补作用葡萄酒中的天然原料及酿制过程 ， 使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素 ， 这都是人体必需补充和吸收的营养品 。它可以不经过预先消化 ， 直接被人体吸收 。特别是对体弱者 ， 经常饮用适量葡萄酒 ， 对恢复健康有利 。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement) ， 具有搞氧化剂的功能 ， 可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害) ， 这些伤害是导致一些-退化性疾病 ， 如白内障 ， 心血管病、动脉硬化、老化的因素之一 。
红酒有助消化的作用在胃中 ， 60—100克葡萄酒 ， 可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸) 。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁 ， 可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性 。因此 ， 葡萄酒可以调整结肠的功能 ， 对结肠炎有一定的疗效 。
红酒有美容抗衰老的作用葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物 ， 使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动 。又有美容、防衰老的功效 。
红酒有减肥作用葡萄酒有减轻体重的作用 ， 每升干葡萄酒中含525卡热量 ， 这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15 。饮酒后 ， 葡萄酒能直接被人体吸收、消化 ， 在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加 。所以经常饮用干葡萄酒的人 ， 不仅能补充人体需要的水分和多种营养素 ， 而且有助于减肥 。
红酒有利尿作用一些白葡萄酒中 ， 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高 ， 具利尿作用 ， 可防止水肿和维持体内酸碱平衡 。
红酒杀菌作用很早以前 ， 人们就认识到葡萄酒的杀菌作用 。例如：感冒是一种常见的多发病 ， 葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用 ， 传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后 ， 打入一个鸡蛋 ， 搅拌一下 ， 即停止加热 ， 稍凉后饮用 。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质 。
红酒可预防乳腺癌以葡萄酒饮料 ， 喂养已诱发得了癌症的老鼠 ， 发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用 。美国伊利诺斯药科大学的研究人员 ， 选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强 。
红酒能抑制脂肪吸收【喝红酒的好处 喝红酒的9大功效】 红葡萄酒能抑制脂肪吸收 ， 有老鼠作试验 ， 老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现 ， 其肠道对脂肪的吸收变缓 ， 对人作临床试验 ， 也获得同样的结论 。很多的人都认为酒里含的酒精 ， 会对人们的身体健康有害 ， 而红酒当中最主要的成份就是葡萄 ， 其它的成份含量比较少 ， 所以红酒给人们带来的危害很少 ， 通过红酒的功效与作用我们就可以了解到 ， 红酒的用处有多大 。
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