导读：吃起来也不会口感不好，就已经把陈皮的苦涩还有清香都能完美的品尝到，有喜欢吃鸭肉的朋友不妨试一试这种做法 。 金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油”是一款更适合中式高温烹饪的橄榄调和油，3.人不喜欢... ...在网上有很多关于鸭子跟什么烧的知识，也有很多关于鸭子烧啥最搭配的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于鸭子跟什么烧,鸭子烧啥最搭配的文章吧~鸭子跟什么烧1.陈皮是带有一些苦味的，但是跟鸭子一起做了以后，就掩盖了鸭肉上面的腥，吃起来也不会口感不好，我们在吃这道菜的时候，就已经把陈皮的苦涩还有清香都能完美的品尝到，真的非常的开胃，有喜欢吃鸭肉的朋友不妨试一试这种做法 。
2.“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油”非转基因，而且烟点高，是一款更适合中式高温烹饪的橄榄调和油，可以说是市面上少见的健康好油，也是让爱人享受品质菜肴不可或缺的营养好油 。
3.人不喜欢吃鸭肉都是因为鸭肉的身上有一种让人无法接受的腥味，而且鸭肉要是处理不好的话，可能做出来的鸭肉吃起来也非常的柴，有种嚼不烂的感觉，所以做鸭肉的时候，我们就一定要费点功夫，用点心思，今天来给大家分享的是陈皮鸭子的做法，做法还是比较简单的，大家可以跟我一起学起来 。
4.鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿 。
鸭子烧啥最搭配1.鸭肉的处理很重要，一定要处理干净了，不然烧出来的鸭肉会腥不好吃，买鸭子的时候一般卖鸭子的老板都会帮忙杀好，回家再收拾一遍，收拾干净后切块，用水多冲洗几遍，凉水下锅焯水，焯好水后捞出冲洗干净 。
【鸭子跟什么烧,鸭子烧啥最搭配】2.香叶2片 桂皮1小块 白扣3粒（不要超过4粒） 白芷（片）2片 高良姜5g 陈皮2g 小茴香15粒左右 八角2颗 花椒15粒（不喜欢的可以不加） 干辣椒8个（按自己口味添加） 姜片6片 葱3跟（切段）二荆条（青红）个2个切斜片 去皮大蒜8粒 。 取容器一个把香叶、桂皮、白扣、白芷、高良姜、陈皮、八角以及花椒清洗干净放入容器中 。 然后再容器中倒入高度白酒（漠过香料即可）泡制15分钟 。 没有白酒的也可以用热水泡 。 （喜欢吃原味的放葱、姜（稍多点）、蒜、干辣椒和八角就好） 清洗
3.炒着吃的原因，有些怕烧鸭不熟，再炒放心，有的吃惯炒配菜了，把烧鸭香味炒到配菜上，这种也是吃货想出来的 。 反证很多配菜可以和烧鸭炒着吃的，烧鸭和菜花，洋葱，大青椒炒也好吃！想吃什放就试下 。
4.制作技术：活鸭宰杀后去内脏留鸭肺，擦干腹内血水，开始搓盐，不同部位上掌握用盐的分量 。 24小时，将里外的盐渍擦去，用竹片将鸭撑开成平板状，在鼻孔上穿上绳，以便悬挂，经太阳稍晒后，悬挂在无阳光直照又风大的地方吹干 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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