导读：1.待加入雄蜂脾3～5天后检查蜂王产卵情况 ， 确认脾已产满后可以取出隔王板让蜂王自由产卵 。 即从卵算起第20天进行采收 ， 发育19～21天的雄蜂蛹最易采收且口感佳 ， 此时的雄蜂蛹复眼呈紫红色 ， 将雄蜂的封盖削去... ...在网上有很多关于蜂蛹是什么?的知识 ， 也有很多关于雄蜂蛹是什么东西的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于蜂蛹是什么?「雄蜂蛹是什么东西」的文章吧~蜂蛹是什么?1.待加入雄蜂脾3～5天后检查蜂王产卵情况 ， 确认脾已产满后可以取出隔王板让蜂王自由产卵 。 之后就要计算雄蜂的发育时间 ， 以雄蜂幼虫封盖8天后 ， 即从卵算起第20天进行采收 ， 这一时间也有《GBT 30764～2014 雄蜂蛹 国家标准》可以参考 ， 因为从卵计算起 ， 发育19～21天的雄蜂蛹最易采收且口感佳 ， 此时的雄蜂蛹复眼呈紫红色 ， 胸、腹部乳白色 ， 触角呈乳白色 ， 单眼呈紫红色 ， 适宜采收 。
2.然后 ， 将雄蜂的封盖削去 ， 再把开盖的一面翻转向下 。 雄蜂蛹就能轻松脱落 ， 个别未能取出的雄蜂蛹 ， 可以用镊子夹出 。 新鲜的蜂蛹中的酪氨酸酶与氧气结合 ， 容易导致氧化反应 ， 造成蜂蛹变黑 ， 降低蜂蛹价值 ， 所以采收之后要尽快进行保鲜 。
3.采收的时候 ， 统一将雄蜂脾提出到室内进行操作（这也是由于雄蜂蛹易变质 ， 室内采收 ， 可在采收后立即放入-18℃的环境下冷冻保存 ， 确保雄蜂蛹的新鲜度）：先使脾面呈水平状态 ， 拿小木棒轻敲巢框 ， 使雄蜂蛹受震动移位 ， 与封盖之间的间隙增大 ， 然后用锋利的割蜜盖刀封盖暴露出雄蜂蛹 。 翻转巢脾 ， 使割开的房口朝下 ， 轻敲巢框 ， 雄蜂蛹便会震落 。 若有个别未震出的雄蜂蛹 ， 可用镊子轻挑出来 ， 采收完一面后用同样的方法采收巢脾另一面的雄蜂蛹即可 。
4.首先是准备生产工具：雄蜂脾（可以上网买雄蜂巢础片 ， 提早放入蜂群中让蜂群造脾 ， 对于中蜂群还可以直接放入意蜂工蜂脾 ， 也有同样的作用）、框式隔王板（或蜂王产卵控制器）、雄蜂叉或割蜜盖刀、竹（塑）箩筛、塑料袋等 。
雄蜂蛹是什么东西1.冷冻贮存的蜂蛹 ， 其营养成分损失少 ， 保鲜程度高 ， 保质期长 ， 而后加工利用不受限制 ， 化冻（注意与空气隔绝）后可直接烹饪成营养丰富的美味佳肴 ， 或制成罐头及其他食品与保健品等 。
【蜂蛹是什么？「雄蜂蛹是什么东西」】2.盐水溶液配制好 ， 正确的比例是1∶2 ， 即1kg水：0.5kg盐 。 然后往盐水溶液里面加入蜂蛹 ， 盐水要把蜂蛹浸泡过头才行 ， 大火煮沸后10分钟左右就可以捞起来 ， 放到干净的地方凉干其水分 ， 然后就可以放到保鲜袋里面密封好保存了 。
3.值得注意的是 ， 生产雄蜂蛹期间一定要保证外界蜜源充足 ， 如遇天气不好 ， 蜂群无法采集时 ， 则应加强蜂群饲喂 。 另外有效的控制温度(34~35℃)与湿度(75%~90%) ， 对雄蜂蛹的生产更为有利 。
4.雄蜂是蜂群中的雄性蜜蜂 ， 雄蜂除了寻找处女王交尾外 ， 不俱备任何生产功能 ， 而且雄蜂食量惊人 ， 是普通工蜂的3倍以上 ， 因此在广大的养蜂人看来 ， 雄蜂就是蜂群的废物 ， 每当见到它们时 ， 总有一种不除不快的感觉 。 而雄蜂蛹却含有较高的营养价值 ， 且具有保健功能 ， 不仅可以直接作为菜品端上餐桌 。 而且还可以开发成为保健品 。 因此生产雄蜂蛹是典型的“变废为宝”的好事情 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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