导读：只是在豆角下锅炒前多做了一步 ， 豆角拌了油后放进蒸锅蒸五分钟 ， 这样做可以让豆角更好炒 ， 做出翠绿入味又脆嫩可口的炒豆角 ， 但是在炒豆角的时候 ， 这就非常关键了有人是直接下锅炒 ， 难怪你做出来的豆角不好吃 。 我们再... ...在网上有很多关于如何炒豆角好吃的知识 ， 也有很多关于炒菜豆角怎么炒好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何炒豆角好吃「炒菜豆角怎么炒好吃」的文章吧~如何炒豆角好吃1.炒豆角的步骤完成了 ， 做好这道菜 ， 只是在豆角下锅炒前多做了一步 ， 这一步是蒸制 ， 豆角拌了油后放进蒸锅蒸五分钟 ， 这样做可以让豆角更好炒 ， 更翠绿 ， 做出翠绿入味又脆嫩可口的炒豆角 ， 非常好吃 ， 还营养不流失 。
2.炒豆角虽然味道好 ， 但是在炒豆角的时候 ， 如何才能把它做得好吃 ， 这就非常关键了有人是直接下锅炒 ， 也有人是先焯水 ， 对于这些制作方法 ， 你以前有没有做过呢？如果你还在这样做的话 ， 难怪你做出来的豆角不好吃 。
3.五毛钱到五花肉切成薄片 ， 带皮的五花肉也可以 。 所有的材料都准备好后 ， 我们再将刚刚浸泡好的豆角清洗一遍 。 然后控干水分放入一个盘中 。 在里面加入两勺食用油 ， 用筷子搅匀 。 这一步加入食用油 ， 可以让豆角保持翠绿的颜色 。
【如何炒豆角好吃「炒菜豆角怎么炒好吃」】4.5毛钱的五花肉 ， 将其切成薄片放入碗中备用 。 豆角浸泡好之后将其清洗干净控干水分备用 。 然后往里面加入半勺食用油 ， 用筷子搅匀 。 用这个方法炒出来的豆角翠绿不发黑 ， 而且还能锁住豆角本身的水分 ， 这样我们炒出来的豆角就不会特别干瘪了 。
炒菜豆角怎么炒好吃1.茄子炒豆角如何做比较好吃？大家好 ， 我是娜妮 ， 很高兴回答这个问答 ， 茄子、豆角可以说是我们的家常菜 ， 记得小时候 ， 夏天吃得最多的就是茄子、豆角了 ， 家里种了一些茄子和豆角 ， 天天吃都吃不完 ， 那时候天天盼着妈妈做点别的菜 ， 现在已经好久没吃到妈妈做的茄子炒豆角了 。
2.在锅里烧热一锅水 ， 把浸泡好的豆角放进热水里焯水3分钟 ， 捞出后在冷水里浸泡后再捞出沥干待用（这个步骤不仅可以让豆角在后续更容易炒熟 ， 也不易在后续的加热过程中颜色变深不好看）
3.豆角含有丰富的胡萝卜素、维生素E等 ， 豆角对羟自由基有较强的清除作用 。 豆角味甘性平 ， 有化湿补脾、调理人体消化系统 ， 补肾止泄、益气生津等功效 。 豆角中含有高质量的蛋白质 ， 为称为“蔬菜中的肉类 。 ”
4.其次肉的话可以选择瘦肉或者里脊肉顺着纹理切成薄一点的片状 。 切好后加入料酒、酱油、再加入一点点的干淀粉搅拌均匀 。 最后放入适量的色拉油（这样做可以保证肉片更嫩一点而且不粘锅哦）
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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