导读：很多人讨厌黑咖啡的浓烈苦味 ， 给咖啡加糖或加奶”但必须得把牛奶和咖啡一块煮“否则咖啡还是咖啡、牛奶还是牛奶 。 你会听到打奶泡时典型的嘶嘶的声音 。 加压的空气会吹到牛奶上面而不是吹进牛奶里 ， 4.咖啡与牛奶（或... ...在网上有很多关于怎样打咖啡奶泡的知识 ， 也有很多关于咖啡机的奶泡怎么打的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于怎样打咖啡奶泡「咖啡机的奶泡怎么打」的文章吧~怎样打咖啡奶泡1.1727 年 ， 英国历史学家詹姆斯· 道格拉斯曾写道 ， 很多人讨厌黑咖啡的浓烈苦味 ， 更喜欢“给咖啡加糖或加奶” 。 特里斯特拉姆· 项狄是劳伦斯· 斯特恩于18 世纪60 年代发表的喜剧小说的同名主人公 ， 他就特别喜欢喝“两杯咖啡牛奶” ， 认为这种饮料“太值得掏钱尝尝了 。 但必须得把牛奶和咖啡一块煮 ， 否则咖啡还是咖啡、牛奶还是牛奶” 。
2.慢慢地把喷嘴拿到牛奶表面 。 就在喷嘴要出表面时停下来(stop just as it breaks the surface) 。 此时空气被吸进牛奶里 ， 你会听到打奶泡时典型的嘶嘶的声音 。 如果你不小心把喷嘴拿出水面以上的话 ， 加压的空气会吹到牛奶上面而不是吹进牛奶里 ， 这样就会生成大泡泡 。
3.微过滤法把牛奶中的乳脂分离出去后单独进行巴氏消毒 。 稀薄的乳清可以穿过细小的孔径 ， 细菌孢子被过滤在外 ， 此时再把乳脂混进来 。 这种消毒法清理有害细菌的效果略差 ， 但牛奶本身的天然矿物质和蛋白质含量大部分得以保留 。
4.咖啡与牛奶（或乳脂）一直是天生的好伙伴 。 早在18 世纪 ， 人们就开始把它们组合到一起 。 但这么做并非为了享受其本身的滋味 ， 在当时 ， 只有孩子、老人和病人才会喝这种饮料 。 基于同样的理由 ， 牛奶与茶的混合饮料也在同时期兴起 。 身子不舒服？咖啡里放点牛奶吧！后来 ， 人们又开始往咖啡里加乳脂 ， 渐渐创造出一种搭配随性的饮品 。
咖啡机的奶泡怎么打1.另外如果说想要丝滑的话 ， 全脂淡奶的效果会更好 ， 港式奶茶都是用全脂淡奶才有丝袜奶茶的那个滑！一般最经典的就是雀巢淡奶！我做奶茶的牛奶底也会调入这个 ， 单用牛奶不行 ， 不滑的！
2.打奶泡和咖啡液融合 ， 使口感更丰富 ， 对于初次体会咖啡的人群更容易接受 ， 很多初次体验的人群总觉得咖啡很苦 ， 这个概念其实是初步的认知 ， 其实好的咖啡萃取出来 ， 就算纯咖啡不和任何融合也是口感非常丰富的 ， 是不是一杯好咖啡 ， 多喝多体会 ， 最后喝到自己的认知提高了就是一杯好咖啡！
3.咖啡打泡首先是为了与咖啡融合而产生的口感 ， 其次是視覺欣賞 ， 卡布奇诺就是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡 。 各人口味不同 ， 沒人逼你一定要牛奶打泡 ， 不少人喂斋咖啡 ， 无糖无奶 ， 喜歡的就是一个苦 ， 因人而异 。
【怎样打咖啡奶泡「咖啡机的奶泡怎么打」】4.关键是看你对咖啡是怎样的一种心态 ， 对于很多咖啡师或者咖啡爱好者来讲 ， 喝一杯手冲咖啡就很棒 ， 能够体会到咖啡最原始的风味 ， 是花香？果香？草木香？还是坚果香？或者是巧克力？樱桃？酒香……咖啡的风味因为生产环境 ， 处理方式 ， 冲煮都会产生变化 ， 爱好咖啡的人会用自己敏感的舌头去品味其中风味 ， 体会咖啡的独特魅力 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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