导读：所以经常吃一点山芋淀粉对身体特别好 。 今天用山芋淀粉做一道非常简单的小吃 ， 这道山芋粉圆子的制作教程已经为大家放在下面了 ， 将粉条搅成面糊状的时候就可以了 。 建议炸丸子使用菜籽油或者花生油 ， 一个接一个的丢入油... ...在网上有很多关于米粉丸子如何做的的知识 ， 也有很多关于粉丸子的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于米粉丸子如何做的「粉丸子的做法」的文章吧~米粉丸子如何做的【米粉丸子如何做的「粉丸子的做法」】1.山芋淀粉是一种特别营养 ， 特别美味的食材 ， 它的钙含量是鸡蛋的6倍 ， 所以经常吃一点山芋淀粉对身体特别好 。 今天用山芋淀粉做一道非常简单的小吃 ， 山芋粉圆子 。 这道山芋粉圆子做出来之后 ， 软嫩鲜香 ， QQ弹弹 。 不仅味道好 ， 而且口感也非常不错 。 这道山芋粉圆子的制作教程已经为大家放在下面了 ， 如果你也想尝试一下的话 ， 那么就一起去看一下它是怎么做的吧 。
2.第六步 ， 将粉条搅成面糊状的时候就可以了 。 起锅烧油 ， 建议炸丸子使用菜籽油或者花生油 ， 这两种油都比较香 ， 将油温烧至五六成热的时候 ， 用手虎口的位置 ， 挤出一个丸子的形状 ， 一个接一个的丢入油锅里慢炸 。
3.碗里放入母鸡才能下的蛋黄 ， 用勺子搅碎 ， 然后加入米粉继续搅拌弄成半固体状 ， 揪出一小坨骗进带面粉的摇摇乐里面 。 摇呀摇呀摇到到Ta迷迷糊糊 ， 头晕晕的时候 ， 推进蒸锅直接来上15分钟的桑拿spa！
4.第五步 ， 起锅烧火 ， 倒入适量的清水 ， 烧到沸点最高的时候 ， 把滚烫的开水慢慢地倒进面粉里 ， 一边倒一边搅拌 ， 这样做出来的炸丸子才不会因为热胀冷缩而炸开 ， 其原理是滚烫的开水能把水中的空气赶出 ， 这样做出来炸丸子才不会吸油回软 。
粉丸子的做法1.地瓜粉用石臼冲成粉末 ， 如果没有石臼可以用保鲜袋把地瓜粉装好用擀面杖擀成粉状也是可以的 ， 地瓜粉里放一茶勺盐 ， 准备一小碗开水（一定要开水 ， 不然会影响圆子的成团效果）水和地瓜粉的比例1比5的比例 ， 能把地瓜粉揉成面团即可
2.您好 ， 山粉 ， 顾名思义是山芋粉（地瓜粉） ， 地瓜粉常用作炒菜时的调料 ， 也可以作为主料和其它的菜肴进行搭配 ， 其中山粉圆子红烧肉最具特色 ， 是安徽安庆传统的地方名菜 ， 制作方法相对也比较简单 ， 菊子姐姐之前做红烧肉的时候一定要放山楂片 ， 所以这道菜也是一样哦 ， 放了山楂片的红烧肉 ， 就会有唇齿留香之感 ， 肥而不腻 ， 吃的会很满足！
3.煎好的三层肉推到一边 ， 放入山楂 ， 八角 ， 桂皮 ， 香叶 ， 冰糖和生姜片炒香至冰糖融化 ， 调入生抽 ， 老抽上色炒匀 ， 再滴几滴白酒 ， 加纯净水沒过肉大火煮开后开中火炖30分钟 ， 调入适量盐
4.建议学员可去小吃培训学校进行实地考察品尝 ， 学员亲手独立操作 ， 学习材料充裕 ， 餐饮培训器材齐全 ， 力求在舒适的大环境下 ， 学员通过反复实际练习 ， 学会配方精髓 ， 培训全面讲解 ， 毫无保留传授经验技术！
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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