导读:正是晒干菜的大好时机 。 晒干的豆角,无论是炒着吃还是炖着吃,不会像新鲜的豆角一样发黄煮烂,晒豆角操作起来很简单,只要把豆角洗净,放锅中焯水1分钟,晒干的豆角炒肉丝真的非常好吃,南瓜中对人体的有益成分有:... ...在网上有很多关于怎样制作苦瓜干的知识,也有很多关于如何制作黄苦瓜干的文章 。 今天来看下小编精心整理的,关于怎样制作苦瓜干「如何制作黄苦瓜干」的文章吧~怎样制作苦瓜干1.进入秋季,白天阳光充足,秋风送爽,空气湿度低、流通好,是一个适合晾晒的大好时节 。 而秋季跟其他季节比起来,成熟上市的蔬菜品种最多,价格也比其他季节来的便宜,大量成熟的蔬菜,让人怎么也吃不完,所以这时候,正是晒干菜的大好时机 。
2.豆角干是我们每年必晒的,晒干的豆角,无论是炒着吃还是炖着吃,都很鲜美,不会像新鲜的豆角一样发黄煮烂,把它做成馅料,包饺子或者包子也很棒 。 晒豆角操作起来很简单,只要把豆角洗净,放锅中焯水1分钟,捞出控干水分后,挂在通风处晒干即可 。 晒干的豆角炒肉丝真的非常好吃,清香嫩滑,比新鲜的好吃多了 。
3.而且南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺素 皮质激素固有成分,为人体生长发育的重要物质 。 南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等 。
4.接着,咱们净锅加入少许底油,先将葱花放入锅内炒香,炒香后,将苦瓜末,放入锅内炒香,大家注意 。 苦瓜末必须放入锅内炒出香味,这样它的苦味才能去除,喝起来的口感才不苦,然后咱们加入清水三勺烧开 。
如何制作黄苦瓜干1. 把新鲜苦瓜切成条,晒干了备用,可以一次多做点 。 每次饮用 前,取适量苦瓜干,用沸水煮3--5分钟,稍凉后直接饮用 。 也 可以用开水直接冲泡,不过效果要差些 。
2.苦瓜茶适宜的人群有很多,像是平常食用油腻的食物过多,造成身体营养过剩,那么就可以来一杯苦瓜茶,解腻 。 如果是一个爱美的女性,想拥有光滑的皮肤,也可以,喝点苦瓜茶 。 像是平常久坐的上班族,体型会容易发胖,来一杯苦瓜茶也是不错的 。 特别是在夏天,容易中暑,天气炎热,喝一杯苦瓜茶具有消渴消暑的作用 。 苦瓜茶虽然对身体很有好处,但是脾胃虚寒腹部冷痛或者是泄泻者,尽量不要饮用 。
3.苦瓜干的功效:泡茶喝有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳的功效,还可以解疲乏,清心聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老,但是,苦瓜由于本身性寒,如果是胃寒的人最好少吃,一个星期泡两次喝为宜 。 平时吃苦瓜泡茶还可以降血糖、降血脂、预防骨质疏松、抗肿瘤、提高人体免疫力的作用 。 所以说,苦瓜干还是很好的饮品!
【怎样制作苦瓜干「如何制作黄苦瓜干」】4.有人因为不习惯苦瓜的苦味,在吃之前经常用滚水焯一遍,或者加多佐料爆炒,这样,苦味确实会减少 。 但相应的,苦瓜中的一部分营养素流失,清热解毒的作用也减少了 。 苦瓜越苦,清热功效越明显,所以就原汁原味的东西功效才是最好的 。 有句古话说的好吃得苦中苦方为人上人!
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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