导读：1.商场聚集人气需要一定的时间和过程， 新商场为了吸引商家入驻， 有的餐饮创业者经不起租金诱惑就把店铺租下来 。 店铺装修宣传都做好了， 2.不同类型的店都有特别的物业要求：比如餐饮店的物业要求， 除了自己店铺保... ...在网上有很多关于卤料如何选店面位置的知识， 也有很多关于卤菜店选址技巧的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于卤料如何选店面位置「卤菜店选址技巧」的文章吧~卤料如何选店面位置1.商场聚集人气需要一定的时间和过程， 新商场未来前景不明， 对于创业者而言是非常危险的 。 新商场为了吸引商家入驻， 往往租金都比较低， 有的餐饮创业者经不起租金诱惑就把店铺租下来 。 然而等到商场开业， 店铺装修宣传都做好了， 人气也未必积累起来 。
2.不同类型的店都有特别的物业要求：比如餐饮店的物业要求， 上下水的管径是多少水压是多少百帕；如果是用燃气， 排烟燃气设备有没有？如果是用电， 用电量能否达到， 电压够不够？水压月供给量能达到多少？等等 。
3.5:最后环境卫生 。 无论是卤肉店或是其他餐饮店， 卫生永远排在第一位， 首先要保证顾客的健康 。 除了自己店铺保证卫生以外， 在选择店址时也要保证店铺周边的环境干净卫生 。 在一些菜市， 住宅区， 车站等人流量多的地方做生意绝对是大多数人的选择， 但如果附近有垃圾场， 下水道出口或者污染物回收处理站等， 这样的店铺千万不能选择 。 因为那些场景很容易给人造成不干净的联想， 甚至有人还会绕道行走， 直接影响店铺人气 。 这里尤其说一下菜市场， 在菜市场里开店， 尽量远离水产经营区， 因为水产区地面污水多， 臭味重， 这样的地段对于经营卤肉熟食来说是大忌 。
4.车流的动线很少车流的动线指车辆行走时的移动路线 。 如商店所在的位置车流的动线很少， 则意味着卤菜加盟店的流动顾客会受影响 。 如处在十字路转角处的店铺其车流动线有4条(东、西、南、北4个移动方向的路线)， 位于双向车道马路的商店有两条动线， 而处在单向车道马路的商店则只有一条动线 。
卤菜店选址技巧1.卤肉店， 用料配方没问题， 保证食材的口味前提下， 就是营销， 前提是你的选址位置， 用什么样的营销模式， 比如社区店面， 房租便宜， 固定人群， 前期开业如何营造火爆场面， 先把店面推出去， 让更多人知道， 通过社群以及口碑营销， 再通过添加凉菜之类的， 衍生产品， 积累人气与流量， 需要做活动方案， 可以@我， 提供一套方案给您， 多多交流
2.还有关于上班还是做生意这块， 其实很多上班多年的人， 都有想法自己出来创业做个小老板， 没人管， 还能赚点钱养家 。 但是往往新手开店后的实际情况是， 在第一年能保证不亏损就很厉害了， 经过经验的累积， 慢慢地在第二年赚点小钱， 第三年后才开始真正赚钱 。
3.我己经辞职了也准备干卤菜生意， 到合肥这边来了快一个月了还没有找到合适的地方 。 现在做卤菜的人很多摆摊开店的到处都有 。 我现在有点退缩了想回去上班， 条友们不要笑话我哈[尬笑]
【卤料如何选店面位置「卤菜店选址技巧」】4.妙招之店面招牌店面招牌， 也就是名称及门头， 招牌和门头的设计要简洁， 最好让顾客看到你的门头就能知道你是作什么的， 有什么样的产品 。 就象很多卤菜店的招牌上都有一个“卤”字， 可以让顾客在很远的地方就知道“卤”， 肯定不用说， 经营的商品是熟食卤菜， 还比如说加上透骨香辣鸭， 那他的主打产品也就包含在里面了 。 即简洁又让人一目了然 。
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