导读：1.如果你在家打豆浆不管是用水泡还是用水煮都不好喝 ， 打出来的豆浆才会又香又浓还无渣的 ， 储存豆子的时间还会得到延长 ， 用湿豆打出来的豆浆营养要比用干豆打出来的豆浆营养高 ， 所以很多人就会出现在家打豆浆用水泡... ...在网上有很多关于在家如何做豆浆的知识 ， 也有很多关于在家里如何做豆浆的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于在家如何做豆浆,在家里如何做豆浆的文章吧~在家如何做豆浆1.如果你在家打豆浆不管是用水泡还是用水煮都不好喝 ， 那么就用小编今天分享的这个方法吧 ， 打出来的豆浆才会又香又浓还无渣的 ， 这个保鲜盒也是很不错的 ， 储存豆子的时间还会得到延长 ， 价格的话也比较实惠 ， 除了用来放一些豆类外 ， 其他的食材也都能存放 ， 空间还能被完美的利用上 ， 觉得不错的朋友可以尝试体验 。
2.既然是打豆浆 ， 那么我们要明白用干豆还是湿豆 ， 其实这个答案是比较简单的 ， 用湿豆打出来的豆浆营养要比用干豆打出来的豆浆营养高 ， 所以很多人就会出现在家打豆浆用水泡还是也用水煮这个烦恼的问题 ， 小编试了这两个方法 ， 发现打出来的豆浆都不怎么好喝 ， 后来询问了一个大厨 ， 大厨给了我一个正确打豆浆的发生 ， 这个时候我才发现原来之前就一直做错了 。
【在家如何做豆浆,在家里如何做豆浆】3.对于上班一族来说 ， 这款臻米豆浆机也是十分的便利 ， 可以像我一样 ， 在起床之后 ， 就可以把豆放进去开始搅打了 ， 然后可以同时去洗漱化妆 ， 弄完之后 ， 如果有时间 ， 就坐下来把早餐给吃了；如果来不及 ， 可以顺手把这款臻米迷你豆浆机装进包里 ， 反正携带也方便 ， 只是一个巴掌大的大小 ， 重量也就是2杯矿泉水的重量 。 到达公司后 ， 直接倒出来就可以直接喝 。 工作休息之余 ， 还可以直接用这款豆浆机烧水喝 ， 女孩子一个月总有那么几天 ， 有了这款神器 ， 烧水的时候 ， 还可以一键除氯 ， 烧出来喝下去的是健康水 ， 胜过直男千句多喝热水 。
4.这是因为外面卖的豆浆为了让豆浆喝起来口感更加丰富 ， 更加浓郁 ， 所以会在打豆浆的时候 ， 再加上一些别的 ， 比如大米或者燕麦或者碎花生之类的 ， 这样打出来的豆浆味道会更浓郁 。
在家里如何做豆浆1.黄豆富含植物蛋白 ， 被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等 ， 黄豆含蛋白质40%左右 ， 500克黄豆的蛋白质含量相当于1000克瘦猪肉 ， 所以黄豆又有“植物肉”的美誉 。
2.我们喝豆浆的顺滑口感和浓香滋味很大一部分是来自于其中的天然油脂 ， 大豆的脂肪含量在16%左右 ， 已经算是比较不错了 ， 而花生的脂肪含量可以达到43%左右 ， 差不多是大豆的3倍 ， 所以在打豆浆的时候适当添加一些花生会带来浓郁的坚果香气和顺滑口感 。 至于加多少花生就看个人的口味了 ， 并不建议花生比例超过10% ， 因为花生的脂肪含量高 ， 所以相对于的热量也更高 。
3.首先 ， 就是豆子在浸泡之前煮一下 ， 这么做是为了去除豆子的腥味 ， 豆腥味在豆浆、豆粉、豆腐等豆制品中普遍存在 ， 是豆制品所特有的 ， 由腥味、臭味、青草味、涩味、苦味等几种味道杂合而成的特殊气味 ， 它是由几十甚至上百种物质成分刺激人的味觉和嗅觉而产生的一种综合效应 。 所以 ， 想要豆浆好喝 ， 先要去除豆腥味 ， 适用家里的处理方法 ， 就是加热煮沸 ， 可以在浸泡豆子之前煮 ， 也可以豆子打磨成豆浆后煮沸 ， 如果时间容许 ， 最好反复多煮几次 。
4.尽量用湿豆打豆浆 。 做豆浆最好用湿豆——泡过的豆子 ， 可使不易被人体消化吸收的厚纤维层软化 ， 去除干豆子的表皮 ， 提高大豆营养的消化吸收率 。 而且充分浸泡大豆 ， 可使大豆天生含有微量黄曲霉素的含量大大降低 。
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