导读：香菜少许 ， 玉兰片少许 ， 姜蒜切片 。 \\n\\n将淀粉、鸡蛋混合后放入肉搅拌均匀 ， 放入五花肉 ， \\n\\n锅中会有少许底油 ， 放入葱姜蒜花椒暴香 ， 随后放入木耳和玉兰片 ， 倒适量的水、盐、料酒、老抽 。 \\n\\... ...在网上有很多关于红薯蒸碗怎么做的知识 ， 也有很多关于正宗蒸红薯丸子的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于红薯蒸碗怎么做,正宗蒸红薯丸子的做法的文章吧~红薯蒸碗怎么做1.用料：五花肉400g ， 淀粉130g ， 鸡蛋2个 ， 老抽3勺 ， 大葱一段 ， 姜数片 ， 大蒜3瓣 ， 花椒一点 ， 盐5g ， 香菜少许 ， 干木耳少许 ， 玉兰片少许 ， 料酒15ml ， 油\n\n将五花肉切成1cm宽、4cm长的小片；葱切片,姜蒜切片 。 \n\n将淀粉、鸡蛋混合后放入肉搅拌均匀 ， 腌制10分钟 。 \n\n中火把油热了 ， 放入五花肉 ， 中火炸至金黄色 。 \n\n锅中会有少许底油 ， 放入葱姜蒜花椒暴香 ， 随后放入木耳和玉兰片 ， 倒适量的水、盐、料酒、老抽 。 \n\n将炒好的木耳玉兰片和肉混合 ， 放入蒸锅蒸45分钟 。 \n\n出锅后撒上香菜就ok啦!~
2.婆婆把洗好的红薯切成指头粗的条状 ， 等待晾干水分时 ， 把红白相间的猪肋条肉 ， 等分切成几大块 ， 凉水下锅 ， 放料酒、花椒 ， 烧开之后去掉血末 ， 捞出 。 重新给锅里加水烧开 ， 放生姜、葱 ， 八角等大料 ， 煮七成熟 。
3.9年前 ， 我第一次在老殷家农村的土窑里吃到爷爷做的“米碗子”时 ， 没有多少感慨 ， 只是觉得就是比外面卖得更甜更糯 ， 是一种最朴实的农村年饭 ， 没有一点花里胡哨 ， 这些年来 ， 每到过年都有很多米碗子陪着我们 ， 习惯了吃它 ， 甚至也有些“吃腻”了的感觉 。
4.临近新年 ， 老殷爷爷住院了 ， 今年的过年期间也是肯定吃不到爷爷的“米碗子”了 ， 我们晚辈却比任何一年都更想念这个味道 ， 我还想像之前每年过年那样 ， 能回家拿点爷爷准备的年饭 ， 虽然之前的年都没有特别珍惜这些出自爷爷的专属美味 ， 人就是这样啊 ， 习惯了索取 ， 只有在没得取的时候 ， 才能想起别人的好 。
正宗蒸红薯丸子的做法1.烤红薯想必大家都有吃过 ， 香喷喷的 ， 闻到香味就能让人食欲大开 。 红薯中含有丰富的钾、β胡萝卜素、维生素C和维生素B6等人体所需的营养物质 。 此外 ， 红薯中还含有一种特殊的类似雌性激素的物质 ， 它对于延缓皮肤衰老都有良好的作用 。
2.说起红薯肯定很多人都吃过 ， 那么大家是否在印象中有一种红薯的做法叫红薯丸子呢？红薯丸子 ， 小小的 ， 圆圆的 ， 甜甜的 ， 特别好吃 ， 红薯丸子在家里怎么做呢？今天小编就分享给大家 ， 一起来看看吗？
3.用料 红薯3~4个约(350-400克)糯米粉200～250克(和红薯约2:1)白糖50克(根据喜好)面粉小半碗(防粘锅)油适量(没过丸子一半)水适量(可不放)将红薯洗净上锅蒸30-50分钟(根据红薯大小 ， 时间可继续延长直至里外都蒸熟为止)
【红薯蒸碗怎么做,正宗蒸红薯丸子的做法】4.红薯是我比较喜欢的食材之一 ， 是一种营养丰富且全面的滋补食品 ， 富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及多种微量元素 ， 红薯作为一种食材我比较喜欢的吃法通常煮粥或者蒸煮等 ， 而今天和大家分享的这道红薯丸子 ， 是我喜欢众多做法中最中意的一种 ， 记得小时候只有过年妈妈才会炸红薯丸子 ， 满满的一道筐看着就诱人 。 今天自己也做了一大锅 ， 吃上一口都是童年的回忆 ， 如果你也喜欢吃红薯 ， 你也喜欢吃红薯丸子不放试一下哦 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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