导读：一直都有做仿荤素肉的传统 。 看着是一桌子鸡鸭鱼肉 ， 实际都是用豆腐等原料做成的 。 号称是仿荤素肉的升级版 ， 非油皮）作主料 ， 加调料炒制而成的佳肴 ， 口感以咸鲜味 。 形似鸡肉 ， 味美醇香为主 ， 不少人都选择多吃素菜来促... ...在网上有很多关于仿肉素食做法的知识 ， 也有很多关于素食的肉怎么做的的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于仿肉素食做法「素食的肉怎么做的」的文章吧~仿肉素食做法1.在我国餐饮界 ， 一直都有做仿荤素肉的传统 。 走进素菜馆 ， 看着是一桌子鸡鸭鱼肉 ， 实际都是用豆腐等原料做成的 。 而新近走红的“植物肉” ， 号称是仿荤素肉的升级版 ， 不仅形似而且神似 。
2.素鸡以豆腐皮（千张 ， 非油皮）作主料 ， 卷成圆棍形 ， 捆紧煮熟 ， 切片过油 ， 加调料炒制而成的佳肴 。 也可做成鱼形、虾形等其他形状 。 口感以咸鲜味 ， 菜色 暗红 ， 形似鸡肉 ， 软中有韧 ， 味美醇香为主 。
3.春节期间 ， 大鱼大肉是必不可少的 ， 但为了保持身材或从健康考虑 ， 不少人都选择多吃素菜来促进肠道健康和减少脂肪摄入 ， 但实际上 ， 有些素菜背后隐藏的油脂 ， 热量可能比肉还高 ， 一口下去简直是在“喝油”！
4.西式的素菜 ， 基本没有仿荤的情况 ， 反而会使用大量健康的叶子菜和果实类蔬菜 ， 另外 ， 比较常见的就是鹰嘴豆、小扁豆、藜麦、奶酪、牛油果、植物根茎等 。 所用的油 ， 多为橄榄油和椰子油 ， 热量低 ， 相对健康 ， 用量也不会很大 。 就连用的醋 ， 也多为苹果醋、葡萄醋等 ， 有时候直接用柠檬汁 。
素食的肉怎么做的1.仿荤素食 ， 是食品行业的一个新的品种 ， 说白了就是一种“人造食品” ， 就是把素食原料加工成和荤菜一样的形状 ， 这种食品的颜色、口感 ， 甚至在口味上 ， 也与荤菜极为相似 ， 甚至可以达到以假乱真的程度 ， 可它却是素的 ， 与肉类没有任何关系 。
2.俗话说无肉不欢 ， 有的人大吃二喝的确会吃肉上瘾 。 成为素食主义者 ， 最好的办法就是有点悲天悯人情怀 ， 把吃的肉看成动物的“尸体” ， 这样就好多了 。 然后辅助健康教育 ， 素食主义者确实有很多好处 。 相反吃肉上瘾会有很多健康问题 ， 带来心脑血管疾病 ， 尤其是肥胖的人 ， 年龄大的人 ， 危害更大 。 最后奉劝家人一起素食主义者 ， 这样慢慢就形成习惯啦！
【仿肉素食做法「素食的肉怎么做的」】3.若您是吃的10几元左右的面 ， 但是汤却是奶白色的 ， 那么就需要注意了 ， 因为一般真材实料熬制的奶汤成本很高 ， 用奶汤做面条汤底的面条单价最少要买单30元以上的呦！所以价格是一个很好的辨别奶汤真假的方法！
4.当然会上瘾！而且越吃越馋 ， 无肉不欢 ， 一天不吃都难受！慢慢少吃 ， 到最后不吃 ， 习惯后就会变素食主义者了！素食做好了 ， 也是很好吃的！大晚上的聊这个话题很容易饿 ， 睡不着觉！
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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